Filter
Kokböcker, mat & dryck
Filter
Såsen är den viktigaste komponenten för att skapa balans och harmoni i en maträtt – att laga bra såser är den smarta vägen till framgång i köket för både hemmakockar och proffs. …
"En pärla!" Betyg 5 av 5.BTJ”Ett måste för den matintresserade.”Svenska DagbladetVi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken – Stefan Ekengrens …
"Både recept och bilder ger otrolig lust att genast botanisera mera i svenska mattraditioner."Allt om MatDe flesta har någon form av relation till svensk husmanskost. Men hur många …
Americana handlar inte nödvändigtvis om det verkliga USA utan mer om vår gemensamma dröm om landet. Det är en bok för dig som drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du …
Vinnare i kategorin Kokböcker med restauranganknytning i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023. Det här är en bok för dig som drömmer om den perfekta Dagobert-mackan med extra allt. …
"Den unga åldern till trots börjar Tommy Myllymäki redan bli en nestor på kokböcker."Gourmet Kött, vilt & fågel innehåller ett urval riktigt bra recept. De cirka 100 recepten …
"Recepten är så pedagogiskt välutformade att också ganska oerfarna hemmakockar kan åstadkomma storverk. … Dim sum betyder ungefär 'att vidröra hjärtat' och precis det lyckas Karin …
En kokbok som borde finnas i alla kök.AllersArroz, fried rice, sushi, tahdig, onigiri, jollof, biryani, nasi goreng, mejadra, risotto, jambalaya och paella. Ris är många gånger …
Utsedd till Årets Etniska kokbok i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016!"Det här är en kokbok du absolut vill ha i ditt kök!"Lisa Lemke, Family Living "Pizza – på riktigt. Här är …
fantastisk bokVEGO'Ärtor, bönor & linser' ger oss både goda insikter och härliga recept som dessutom smakar betydligt mer än vad de kostar.Svenska DagbladetI den här boken står …