Domashnij khleb. Bolee 100 retseptov dlja dukhovki i khlebopechki.

Vkusnyj i aromatnyj domashnij khleb, simvol tepla, ujuta i zaboty - chudesnaja alternativa magazinnym bukhankam i batonam, kachestvo i sostav kotorykh inogda ostavljajut zhelat luchshego. Ispech ego samostojatelno namnogo prosche, chem mozhet pokazatsja. Shvedskij rzhanoj khleb na prostokvashe i portugalskij kukuruznyj khleb, pita, bretseli i chiabatta, tigrovyj khleb i svekolnye bulochki, chesnochnyj khleb i grechnevyj khleb s fundukom, medovaja kovrizhka, bulochki s koritsej i venskie bagety... Teplaja kollektsija klassicheskikh retseptov na kazhdyj den i ikh prazdnichnykh variatsij, na ljuboj vkus i appetit!

Domashnie napitki. Dlja prazdnikov i na kazhdyj den.

Apelsinovoe vino, svekolnyj smuzi, lassi iz granata, mjatnyj liker, kjummel, vinogradnaja ratafija, vishnevoe pivo, elzasskij glintvejn... Napitki, prigotovlennye svoimi rukami, vsegda otlichajutsja osobym, nepovtorimym vkusom - ved krome samykh svezhikh i samykh ljubimykh vami i vashimi blizkimi ingredientov vy dobavljaete v nikh chastichku svoej dushi. Proverennye retsepty i poshagovye fotografii s pojasnenijami, predstavlennye v etoj knige, pomogut vam otkryt novye vkusovye ottenki i sochetanija komponentov i sozdat nepovtorimye napitki dlja raznykh povodov. Ikh prigotovlenie ne trebuet mnogo vremeni, redkikh produktov i slozhnogo oborudovanija, neobkhodimy lish zhelanie, khoroshee nastroenie i eta kniga.

Domashnie syry i jogurty. A takzhe vkusnye bljuda s molochnymi produktami.

Nezhnyj slivochnyj kajbot, tajuschaja vo rtu nuga s syrom, mjagkij jogurt s parmezanom i svezheprigotovlennyj veganskij jogurt na kokosovom moloke... Eta kniga budet soprovozhdat vas v protsesse prigotovlenija syrov, jogurtov i raznoobraznejshikh bljud na ikh osnove - v nej sobrano bolee 100 poshagovykh retseptov s fotografijami, kotorye pomogut vam sovershenstvovat masterstvo. Vernemsja k naturalnym vkusam, prostym i dostupnym tekhnologijam i s udovolstviem poprobuem svoe, domashnee!
Perevodchik: Kasjanova Ekaterina, Pushkina Angelina, Sidorova Majja

Vkus zhizni dlja nejo. Komplekt iz 3-kh knig - sidottu, venäjä, 2024