100 parasta jauheliha reseptiä arkeen ja juhlaan. Jauheliha on monipuolinen, helppo ja nopea raaka-aine - monen perheen arjen pelastaja. Tähän kirjaan on koottu ruoka-alan huippuammattilaisten herkullisimmat jauhelihareseptit, jotka sopivat arjen lisäksi myös juhlaan, grillaukseen, brunssille ja illanistujaisiin.
Lataamalla mobiililaitteeseen ilmaisen Arilyn-sovelluksen, voi kirjan sivuilta katsoa myös videoita. Näillä videoilla muiden muassa Alex Nurmi, Ari Ruoho, Maria von Graevenitz-Välimäki, Sasu Laukkonen, Kari ”Kape” Aihinen sekä Tommi Tuominen opastavat kokkaamaan kirjaan tekemänsä reseptin mukaan.
Kirjassa mukana olevat kokit, keittiömestarit ja muut ruoka-alalla työskentelevät ovat kaikki olleet osana Atria 100 Nuorta Kokkia -koulutuksen menestyksekästä historiaa, joko kurssilaisina tai luennoitsijan roolissa. Atria on itsenäisen Suomen juhlavuoden yritysyhteistyökumppani ja Jauhelihakirja yksi virallisista Suomi 100 -tuotteista.
