Hakutulokset: stefan fält
yhteensä 7 hakutulosta
Zero waste i köket : konsten att använda spill, spad och kanter
I Sverige slänger vi i genomsnitt 19 kg mat per person i onödan varje år - och häller dessutomut 26 kg flytande mat i slasken. Samtidigt tror många att de inte slänger någon mat …
Fredagsdrinken : Ni kanske undrar vad Fredagsdrinken är?
Magnus Ugglas "Fredagsdrinken" har varit ett fenomen på sociala medier i många år, och är en självklar start på helgen för många. I den här boken har vi samlat de allra bästa - och …
Brynt smör : En kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag
Vinnare av Gourmand Awards 2020!Allt börjar med att man låter en generös bit smör smälta i en kastrull. Snart kommer det börja puttra för att kort därefter gå över till att skumma. …
Indien i mitt svenska kök
Indisk mat behöver inte innebära massa kryddor och krångel, utan kan vara snabb vardagsmat. Den är också som gjord för den svenska sommarens alla fester, picknickar, bufféer och …
Skavank : Laga, vårda och uppskatta det gamla och nötta
Skavank är en blandning av teori, inspiration och praktisk handbok som vill hjälpa oss att se på våra saker med nya ögon och lära oss hur vi bäst kan laga och vårda dem.Isabelle …
Laga lunch på typ 4 minuter
Det här är vardagsinspiration när den är som bäst – luncher som är tidseffektiva, goda och enkla, och dessutom vänliga mot plånboken. Nej, det tar inte 4 minuter att laga rätterna …
Currymamman : Mina indiska favoriter
Malin Mendel har blivit en av våra mest populära tv-profiler när hon tar den indiska maten till våra svenska tv-soffor. Det är chosefritt, smakrikt och alltid med en känsla för det …