/ Etsi
Rajaa
  • 2016  (1)
  • 2015  (2)
  • < 2015  (8)
  • Gaudeamus  (1)
  • Panimolaboratorio  (1)
  • Ympäristökustannus  (1)
  • Into kustannus  (1)
  • Sefo-konsultointi  (1)
  • Hygieniakonsultointi välimäki  (1)
  • Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus  (2)
  • Pakkausteknologia  (2)
  • Pellervon taloudellinen tutkimuslaitos  (1)
  • Palmenia-sarja  (1)
  • Ptr:n raportti  (2)
  • Maa- ja elintarviketalous  (1)
  • Maa- ja elintarviketalous 130  (1)
  • Pellervon taloudellisen tutkimuslaitoksen työpapereita  (1)

Hakutulokset: Elintarvikkeet

Rajaa
  • 2016  (1)
  • 2015  (2)
  • < 2015  (8)
  • Gaudeamus  (1)
  • Panimolaboratorio  (1)
  • Ympäristökustannus  (1)
  • Into kustannus  (1)
  • Sefo-konsultointi  (1)
  • Hygieniakonsultointi välimäki  (1)
  • Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus  (2)
  • Pakkausteknologia  (2)
  • Pellervon taloudellinen tutkimuslaitos  (1)
  • Palmenia-sarja  (1)
  • Ptr:n raportti  (2)
  • Maa- ja elintarviketalous  (1)
  • Maa- ja elintarviketalous 130  (1)
  • Pellervon taloudellisen tutkimuslaitoksen työpapereita  (1)

yhteensä 11 hakutulosta

Elintarvikkeet

Elintarvikkeet

Tuija Ijäs , Maisa Saloniemi
nidottu, 2019, suomi, ISBN 9789529425488

ELINTARVIKKEET TUNNE RUOKASI on ajantasainen ja kattava tietoteos elintarvikkeista. Kirja perehdyttää lukijan monipuolisesti kasvi- ja eläinkunnan tuotteisiin, niiden …

nidottu
55,90 €
Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät

Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät

nidottu, 2016, suomi, ISBN 9789524954099

Ruoan ja juoman maku, haju, väri ja muut aistittavat ominaisuudet ohjaavat elintarvikevalintojamme. Aistinvaraisia tutkimusmenetelmiä käytetään yhä enemmän elintarviketeollisuuden …

nidottu
27,10 €
Tutkittu maa - turvalliset elintarvikkeet

Tutkittu maa - turvalliset elintarvikkeet

nidottu, 2002, suomi, ISBN 9789517296946
nidottu
47,90 €
Valo, pakkaukset ja elintarvikkeet

Valo, pakkaukset ja elintarvikkeet

Mari I. Heikkilä
nidottu, 2005, suomi, ISBN 9789518988406
nidottu
35,00 €
Panimotekniikka

Panimotekniikka

T-M Enari , V. Mäkinen
nidottu, 2014, suomi, ISBN 9789513874377

Panimotekniikka-kirja on tarkoitettu suomenkieliseksi perusteokseksi kaikille oluen valmistuksesta ja panimoalasta kiinnostuneille henkilöille. Sen tarkoituksena on antaa kattava …

nidottu
66,70 €
Hapenpoistajien ja kaasuneristäjien sovellettavuus elintarvikkeiden pakkaamisessa

Hapenpoistajien ja kaasuneristäjien sovellettavuus elintarvikkeiden pakkaamisessa

Eero Hurme
nidottu, 1997, suomi, ISBN 9789518988246
nidottu
35,00 €
Elintarvikkeiden ulkomaankauppa EU-jäsenyyden alussa

Elintarvikkeiden ulkomaankauppa EU-jäsenyyden alussa

Anne af Ursin
nidottu, 1997, suomi, ISBN 9789518950687
nidottu
28,70 €
Kotimaisten elintarvikkeiden materiaalipanos

Kotimaisten elintarvikkeiden materiaalipanos

Tommi Kauppinen , Satu Lähteenoja , Michael Lettenmeier
nidottu, 2008, suomi, ISBN 9789524871907

Tässä raportissa esitellään 23 kotimaisen elintarvikeryhmän ja brasilialaisen soijan materiaalipanokset. Materiaalipanokset esitetään jaoteltuna MIPS-menetelmän (Material Input Per …

nidottu
46,60 €
Hygieniaopas

Hygieniaopas

Tapio Välikylä , Sara Syyrakki
nidottu, 2020, suomi, ISBN 9789529637645

Opas hygieniaosaamiskoulutukseen sekä ammattikeittiöiden, elintarviketeollisuuden, elintarvikekaupan ja alan oppilaitosten hygieniakoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön.

nidottu
27,40 €
Syötkö väärennettyä ruokaa?

Syötkö väärennettyä ruokaa?

Mari Koistinen
nidottu, 2019, suomi, ISBN 9789523512696

Ruokaväärennösten maailma on kirjava: värjättyä tonnikalaa, lyijyä sisältävää paprikajauhetta, naudaksi väitettyä hevosenlihaa... Elintarvikepetosten kiemurat ulottuvat syvälle …

nidottu
20,00 €
Elintarvikehygienian perusteet

Elintarvikehygienian perusteet

Marja Laukkanen
nidottu, 2012, suomi, ISBN 9789526739731

Kätevässä A5-kokoisessa kirjassa on tiivistetty 40 sivuun elintarvikehygienian perustieto keskittyen hygieniaosaamistestin aihealueisiin. Aineisto on koekäytetty satojen testiin …

nidottu
23,90 €
Elintarvikkeet
nidottu
Elintarvikkeet
55,90 €
Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät
nidottu
Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät
27,10 €
Tutkittu maa - turvalliset elintarvikkeet
nidottu
Tutkittu maa - turvalliset elintarvikkeet
47,90 €
Valo, pakkaukset ja elintarvikkeet
nidottu
Valo, pakkaukset ja elintarvikkeet
35,00 €
Panimotekniikka
nidottu
Panimotekniikka
66,70 €
Hapenpoistajien ja kaasuneristäjien sovellettavuus elintarvikkeiden pakkaamisessa
nidottu
Hapenpoistajien ja kaasuneristäjien sovellettavuus elintarvikkeiden pakkaamisessa
35,00 €
Elintarvikkeiden ulkomaankauppa EU-jäsenyyden alussa
nidottu
Elintarvikkeiden ulkomaankauppa EU-jäsenyyden alussa
28,70 €
Kotimaisten elintarvikkeiden materiaalipanos
nidottu
Kotimaisten elintarvikkeiden materiaalipanos
46,60 €
Hygieniaopas
nidottu
Hygieniaopas
27,40 €
Syötkö väärennettyä ruokaa?
nidottu
Syötkö väärennettyä ruokaa?
20,00 €
Elintarvikehygienian perusteet
nidottu
Elintarvikehygienian perusteet
23,90 €