Muut hyötykasvit

"Immense and beautiful - almost drinkable" -- Midweek, BBC Radio 4"Simply superb work... buy it if you like wine at all." -- Victoria Moore, The Telegraph"If I owned only one wine …

Vinnare i Gourmand Awards Sverige 2017, kategori FRENCH WINEVinet och odlarnaMycket har sagts och skrivits om champagne. Vad finns att tillägga? Ganska mycket, konstaterar …

Jurassic, basalt, moraine, flint, alluvial, magma: what are these words and what do they have to do with wine? The answers are here in this book. They are geological terms that …

Vanhaa sanontaa mukaillen: sodassa, rakkaudessa ja voikukan hävitysyrityksessä kaikki keinot ovat sallittuja. Tämän näkökulman vapaasti versoessa jokainen voikukka on juurittava …

"We constantly notice when we are out talking to winemakers in different wine regions that more and more producers pay attention to how what they do in the vineyard affects the …

Interest in wine shows no signs of slowing down--wine tours, tastings, and vacations are now common and homeowners often have space dedicated to their collection. The logical next …

The first edition of Understanding Vineyard Soils, published in 2009, has been praised for its comprehensive coverage of soil topics relevant to viticulture, and is a major …

Barolo och Barbaresco är de två stora namnen i Piemonte. Vin för kungar och kungen av viner. Det är två av Italiens mest berömda vindistrikt. Här ger den krävande druvan nebbiolo …

I Bourgogne gör man allt från Frankrikes dyraste viner, till saftig beaujolais nouveau. Det är dock mellan dessa extremer som man hittar de mest lockande bland Bourgognes alla …

Vin är mer än en dryck. Det är ett banalt konstaterande men ändå värt att upprepas. Vinet är en oändligt mångfasetterad värld, lätt att fascineras av.Ett vin blir till Arbetet i …