Muut hyötykasvit

"Immense and beautiful - almost drinkable" -- Midweek, BBC Radio 4"Simply superb work... buy it if you like wine at all." -- Victoria Moore, The Telegraph"If I owned only one wine …

A clear explanation of the rules of organic, biodynamic and natural wine production An invaluable handbook for winegrowers who are considering a more sustainable form of …

Interest in wine shows no signs of slowing down--wine tours, tastings, and vacations are now common and homeowners often have space dedicated to their collection. The logical next …

The first edition of Understanding Vineyard Soils, published in 2009, has been praised for its comprehensive coverage of soil topics relevant to viticulture, and is a major …

This pioneering book explains geology wholly in the context of wine, including how it works in vineyards and its possible effects on wine taste.

Vinnare i Gourmand Awards Sverige 2017, kategori FRENCH WINEVinet och odlarnaMycket har sagts och skrivits om champagne. Vad finns att tillägga? Ganska mycket, konstaterar …

I Bourgogne gör man allt från Frankrikes dyraste viner, till saftig beaujolais nouveau. Det är dock mellan dessa extremer som man hittar de mest lockande bland Bourgognes alla …

Barolo och Barbaresco är de två stora namnen i Piemonte. Vin för kungar och kungen av viner. Det är två av Italiens mest berömda vindistrikt. Här ger den krävande druvan nebbiolo …

Vin är mer än en dryck. Det är ett banalt konstaterande men ändå värt att upprepas. Vinet är en oändligt mångfasetterad värld, lätt att fascineras av.Ett vin blir till Arbetet i …

An indispensable book for every wine lover, from some of the world's greatest experts.Where do wine grapes come from and how are they related to each other? What is the historical …