Sökt på: roland persson
totalt 39 träffar
Mjöl
I MJÖL får du ta del av mästerbagaren Sébastien Boudets samlade kunskap och bästa brödrecept. Han lär dig både surdeg och att baka bröd med olika typer av mjöl och korn, men också …
Modern självhushållning
Vann guld i Publishingpriset 2023 i kategorin Fackböcker.Utsedd till Bäst alla kategorier i Årets svenska måltidslitteratur 2022. Boken vann också kategorin Livsstilslitteratur.En …
Pumpa : Mat, odling & mastodonter
"en ovanlig, underhållande och upplysande läsupplevelse."BTJ”Pumpa – mat, odling & mastodonter är en färgstark fest, förgylld med Roland Perssons mustiga …
Japansk grillning : Yakitori, yakiniku och koreansk BBQ
Begränsad upplaga! Första upplagan har en öppen bindning med grön tråd. Upplagorna därefter har ett normalt utförande. "Jag vill äta ALLT i den boken. Jonas har verkligen tagit …
Mackor : 100 klassiska smörgåsar från Reuben till Po' Boy
När John Montagu, den fjärde hertigen av Sandwich, fick den briljanta idén att stoppa kallskuret kött mellan två brödbitar uppfann han inte bara den första, riktigt moderna …
Ramen : Japanska nudlar och smårätter
"För den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken."Plaza Interiör"Det är en fantastisk bok som fyller upp ett efterlängtat tomrum. Hatten …
Texmex från grunden
Texmexkökets smaker är välbekanta och älskade – ändå känner de flesta inte till hur gott och enkelt det är att laga maten själv, från grunden. Jonas Cramby är en hängiven …
Bisyssla : Bin, biodling och biprodukter
Bina är människans bästa vänner. Flitigt pollinerar de våra odlingar och trädgårdar och utför ett livsnödvändigt arbete som vi inte klarar oss utan. Men bina får det allt svårare i …
Korean bbq
”Cramby är en trendsättare även denna gång.” Umeå Tidning"Cramby komplicerar inte tillvaron och enkel fläsksida kan konkurrera med fulländad wagyubiff. Det handlar om skön …
Vego curry : Indiska & bengaliska rätter från grunden
"Utan tvekan en av årets viktigaste kokböcker för att uträtta gastronomiska vidunder." Vegourmet "Vegomat som inte behöver låtsats." DN En av de svenska vinnarna i Gourmand …