Filter
Sökt på: food
Den utgåva du söker (isbn 9781330055960)
är slut på förlaget eller av annan anledning inte tillgänglig.
Vi gjorde istället en sökning på titeln food vilket gav 1 träff
Vi gjorde istället en sökning på titeln food vilket gav 1 träff
Filter
Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization
häftad,
2023,
Engelska,
ISBN 9781138894334
Emulsions are found in a wide variety of food products, pharmaceuticals, paints, and cosmetics, thus emulsification is a truly multidisciplinary phenomenon. Therefore understanding …