Sökt på: Roland Persson
totalt 38 träffar
Mjöl
I MJÖL får du ta del av mästerbagaren Sébastien Boudets samlade kunskap och bästa brödrecept. Han lär dig både surdeg och att baka bröd med olika typer av mjöl och korn, men också …
Pumpa : Mat, odling & mastodonter
"en ovanlig, underhållande och upplysande läsupplevelse."BTJFå grödor har kommit att omges av sådan mystik som pumpan – ett sagoväsen som tycks härröra från en annan värld. Det här …
Ramen : Japanska nudlar och smårätter
"För den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken."Plaza Interiör"Det är en fantastisk bok som fyller upp ett efterlängtat tomrum. Hatten …
Mackor : 100 klassiska smörgåsar från Reuben till Po' Boy
När John Montagu, den fjärde hertigen av Sandwich, fick den briljanta idén att stoppa kallskuret kött mellan två brödbitar uppfann han inte bara den första, riktigt moderna …
Texmex från grunden
Texmexkökets smaker är välbekanta och älskade – ändå känner de flesta inte till hur gott och enkelt det är att laga maten själv, från grunden. Jonas Cramby är en hängiven …
Modern självhushållning
Vann guld i Publishingpriset 2023 i kategorin Fackböcker.Utsedd till Bäst alla kategorier i Årets svenska måltidslitteratur 2022. Boken vann också kategorin Livsstilslitteratur.En …
Japansk grillning : Yakitori, yakiniku och koreansk BBQ
Begränsad upplaga! Första upplagan har en öppen bindning med grön tråd. Upplagorna därefter har ett normalt utförande. "Jag vill äta ALLT i den boken. Jonas har verkligen tagit …
Vego curry : Indiska & bengaliska rätter från grunden
"Utan tvekan en av årets viktigaste kokböcker för att uträtta gastronomiska vidunder." Vegourmet "Vegomat som inte behöver låtsats." DN En av de svenska vinnarna i Gourmand …
Korean bbq
”Cramby är en trendsättare även denna gång.” Umeå Tidning"Cramby komplicerar inte tillvaron och enkel fläsksida kan konkurrera med fulländad wagyubiff. Det handlar om skön …
Systrarna Eisenmans mingelmat : 565 snittar, snacks & smårätter
Låt systrarna Eisenman hjälpa dig med mingelpartyt! Deras oslagbara mingelmatsbibel innehåller 565 recept på snacks, snittar och smårätter. Förutom smaker från Norden och …