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Kuchen steht Kopf!
E-bok,
2017,
Tyska,
ISBN 9783799512398
Umgedrehte Rührkuchen – Upside Down Cakes genannt – sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA. Wie bei einer Tarte Tatin wird das Obst am Boden der Form in Zucker …
Zauberkuchen
E-bok,
2015,
Tyska,
ISBN 9783799510066
Das grenzt an Zauberei: Sie bereiten einen Teig vor, backen einmal, und heraus kommt ein köstlicher Kuchen mit drei Schichten! Unten eine Schicht aus festem Vanillepudding, darauf …
Kuchen fast ohne Teig
E-bok,
2016,
Tyska,
ISBN 9783799511032
Ein Kuchen, der fast nur aus Frucht besteht (oder aus Gemüse) und bei dem der Teig fast völlig verschwindet! Der Trick besteht darin, Früchte oder Gemüse in sehr feine Scheiben zu …