Gör likör

Beskrivning:

Likör av rabarber,smultron eller päron? Eller varför inte basilika, ingefära eller granbarr?

En bok för dig som vill prova att tillverka din egen likör. Du får en introduktion i ämnet, några goda råd på vägen och en mängd recept. Här finns något för alla – möjligheterna är oändliga..

Njut av ett litet glas efter en god middag. Låt likören sätta smak på glassen, fruktsalladen och pannkakorna. Eller kanske de wokade grönsakerna och salladsdressingen.

Sölvi Vatn medverkar bland annat som matskribent i DN och är författare till Pappersboken och Rätt och slätt ur naturen.