-
Provläs
-
Kundbetyg:
-
Författare:
-
Författare:
-
Fotograf:
-
Formgivare:
-
Övriga medarbetare:
-
Förlag:
-
Bandtyp:
Inbunden
-
Språk:
Svenska
-
Utgiven:
200903
-
Antal sidor:
123
-
Upplaga:
1,
Vikt i gram:
606
Koreansk mat : kimchi, bulgogi och bibimbap
(Inbunden)
Beskrivning:
Koreansk mat är inte bara nyttig, utan även bland det enklaste man kan laga. Varje måltid är en perfekt balans mellan kött eller fisk, grönsaker och kimchi, syrad kinakål. Kombinationen gör det koreanska köket till utmärkt mat för såväl kalorijägare som stressade magar.
Familjen Lim startade Skandinaviens första koreanska restaurang på Luntmakargatan i Stockholm i mitten av 70-talet, övertygade om att det skulle gå att få svenskarna att uppskatta kimchi, bulgogi, bibimbap och andra koreanska läckerheter. Och de hade rätt, förstås!
Koreansk mat innehåller ett 50-tal recept, ett kapitel om nationalrätten kimchi och en genomgång av de viktigaste ingredienserna i koreansk matlagning.
-
Vilka goda och trevliga recept, och mycket enklare än jag trodde att göra själv. Den här boken kommer jag förhoppningsvis att använda ofta!
av P, 2009-05-03
-
Den är jätte...bra och innehållsrik. Boken är fin och lättläst. Jag hoppas det ska bli flera sådana asiatiska kokböcker på svenska.
God fortsättning!
av sofa, 2009-04-03
Sök fler böcker:
