-
Provläs
-
Kundbetyg:
-
Författare:
-
Fotograf:
-
Förlag:
-
Bandtyp:
Inbunden
-
Språk:
Svenska
-
Utgiven:
200811
-
Antal sidor:
223
-
Upplaga:
1,
Vikt i gram:
972
A Piece of Cake
(Inbunden)
Beskrivning:
Leilas A Piece of Cake är en komplett, grundläggande och färgstark bakbok fylld av läckra recept på allt från småkakor, mjuka kakor och tårtor till matbröd och knäckebröd. Nya spännande bakverk som chocolate cupcakes, New York blueberry cheesecake och kola- och pekannötspaj varvas med klassiker som mormors goda kardemummaskorpor och nio olika smaksättningar till en vanlig sockerkaka. Briocher, fougasse från Provence, surdegsbaguette och nio sorters scones varvas med hurtbullar, danskt rågbröd, Leilas goda lingonlimpa och turbosnabb filmjölkslimpa. Dessutom finns tips på hur man bakar utan ugn.
Boken passar för såväl vana hemmabagare som nybörjare. Liksom i Leilas tidigare böcker är recepten enkla och pedagogiska att följa.
I första hjälpen i köket kan man läsa om varför degen inte beter sig som den borde. Svar finns på frågor som: Varför är kakan platt som en pannkaka? Varför smular sig småkaksdegen? Varför är brödet fullt av stora luftbubblor?
(Visar de fem senaste recensionerna, se alla)
-
Beställde min bok häromdagen och fick hem den igår;) Har redan testat 2 recept i den:) Helt underbar bok,
av Monica, 2010-02-04
-
Det här är en underbar bakbok med fokus på fika snarare än bröd. Ofta är det enkla grundrecept med många varianter på smaksättning och fyllning. Här finns allt ifrån tips på saker att slänga ihop när man har ont om tid till mer pyssliga saker. Och många så man slipper känna att boken "tar slut". Dessutom massa enkla metodtips som fastnar i bakhuvudet.
av EB, 2010-02-03
-
En fantastisk bok för alla som tycker om att baka! Man blir inspirerad av alla fina upplägg och bilder och Choclate Cupcakes är något av det godaste jag har smakat! Finns även recept på matbröd, t ex lingonlimpan är jättegod! Och Leilas små tips i boken är pricken över i!
av Birgitta, 2009-09-17
-
En oerhört inspirerande bok om underbara bakverk och desserter
Man blir verkligen sugen på att bjuda in vänner och grannar på allt detta goda.Har provat flera saker.Bland det godaste var cup cakes.Köp den till dig själv eller ge bort den till någon du tycker om.
av Yvonne Bengtsson, 2009-01-14
-
En mkt inspirerande bok med härliga bilder. Jag var bara tvungen att börja baka samma dag jag fick den. Helt klart ett bra köp, borde finnas i varje hem.
av Maja, 2008-12-29
Sök fler böcker:
