Företag & Bibliotek

Avancerad sökning
Din kundvagn är tom
Ändra i din kundvagn Gå till kassan

Fyll svampkorgen!

Skogens guld får det att glittra i ögonen på många så här års. En macka med nystekta, nyplockade kantareller slår det mest så här års.
Att kantarellen är en favorit är kanske inte så konstigt med tanke på att den är så pass lätt att känna igen.
För den som vill lära sig känna igen fler svampar har samlat vi allt ifrån den lilla handboken, som är perfekt i ryggsäcken eller svampkorgen, till de lite mer utförliga "svampbiblarna" som innehåller massor med information och vackra bilder. I de flesta böckerna hittar du även tips på förvaring och tillagning av dina fynd samt vilka svampar du ska undvika.



10 matsvampar

av Jansson, Emma

Svampkokboken : enkelt och gott till vardag och fest

av Holmberg, Ingrid

Praktisk svampguide i fickformat som är enkel att ta med sig ut i skog och mark. Denna svampguide innehåller beskrivningar av de 10 vanligaste och godaste svamparna samt råd om plockning, rensning, tillredning och konservering. Även förväxlingsarter tas upp.

2001 kom Svampkokboken för första gången, i denna reviderade och uppdaterade upplaga finns flera nya recept. Ett femtiotal recept guidar dig genom både klassiska och nytänkande maträtter med både egen plockade och köpta svampar. Du får även en grundkurs i rensning, frysning och torkning.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Svampar i Sverige

av Mossberg, Bo

Matsvamp : plocka, laga, njut!

av Swenson, Monica

Svampar i Sverige är en pålitlig och vacker handbok som presenterar över 400 svamparter som växer i den svenska naturen. Arterna presenteras i systematisk ordning med lättfattliga texter och mästerliga akvareller av Bo Mossberg.

Monica Swenson leder bland annat svampsafaris och exportera svamp. I boken Matsvamp: plocka, laga, njut! har hon samlat sin kunskap. Boken rymmer 20 av våra mest älskade matsvampar ordentligt beskrivna och vackert avbildade, och till varje svamp finns ett härligt recept.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Nya svampboken

av Holmberg, Pelle

Kantarellsök med hund

av Hallgren, Anders

Man räknar med att en miljon svenskar plockar svamp. Många av dessa är kantarellplockare som gärna vill ta steget från "ensvampsplockare" till "riktiga" svampplockare. Nya svampboken är en pedagogiskt upplagd, lättanvänd men ändå fyllig och vederhäftig bok om matsvamparna och deras förväxlingssvampar.

Att leta kantareller med hund är något som blivit oerhört populärt. Att lära din hund att finna och markera kantareller kan bli det bästa du någonsin gjort. Hunden hittar kantarellerna som växer under löv, rötter och på andra ställen där du inte kan se dem.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Svampar i skog och mark

av Nylén, Bo

Svampar

av Svartvik, Rikard

Boken har sålt i drygt 200 000 exemplar sedan den första gången kom ut 1979. I den 10:e upplagan finns åttio nya svamparter med. De riktigt goda matsvamparna får mer plats!

Alla älskar vi att ströva omkring i naturen runt oss - på stranden, i skogen eller kanske bara i den egna trädgården. Och med jämna mellanrum stöter vi på någon växt, ett kryp eller djur vi inte riktigt känner igen. Här är Svampboken i Lilla fälthandbok-serien

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Känn igen 25 svampar och bär

av Bergenholtz, Björn

Sylta, safta och lägg in

av Taylor, Tareq

3-6 årKänner du igen en flugsvamp? Vet du skillnaden mellan en kantarell och en trattkantarell? Och varför heter svampen karljohan? I Känn igen 25 svampar och bär kan du och ditt barn lära er tillsammans!

I Tareq Taylors Sylta, safta och lägg in hittar du både mustiga reecept på vad du kan göra med allt vad din trädgård har bjuda på och härliga recept på vad du kan göra med dina svampar.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Matsvampar : säkra att plocka, goda att äta

av Forsberg, Barbro

I Matsvampar: säkra att plocka, goda att äta presenteras 40 arter med vybilder och detaljbilder för att du som svampplockare ska bli bekant med svamparnas naturliga växtplatser just så som man möter dem i skogen, men också med detaljbilder.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn