Företag & Bibliotek

Avancerad sökning
Din kundvagn är tom
Ändra i din kundvagn Gå till kassan

Läcker sommarmat!


Få saker slår att nyfångad fisk som grillas över öppen eld, helst på en solig klippa förstås. Eller solvarma jordgubbar från det egna jordgubbslandet.
Sommaren är full av smakupplevelser.
Varför inte sno ihop en chevrepaj med solmogna tomater eller en svalkande vattenmelonssorbet?
Vi har böckerna som inspirerar och hjälper dig med de allra somrigaste rätterna!



Magisk sommar : mat och härligheter med Hannah & Amanda

av Schulman, Amanda

Skärgårdsmat med Salming

av Salming, Börje

Följ med systrarna Hannah och Amanda på deras magiska Gotlandssommar! I Magisk sommar - Mat och andra härligheter hittar du tips för picknicken, grillfesten och mat för en regning dag.

Här bjuds det på ångbåtsbiff, lamm och mycket fisk samt blåbärspaj, sandhamsbullar och älggrässaft allt i Börje Salmings smak. Recepten varvas med tips på de skärgårdskrogar, hotell och pensionat som Börje gillar allra bäst.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Ljuva sommartid

av Allt om mat

Sommarlätt : Enkla recept för lata dagar

av Gahne, Mia

Ljuva sommartid är en oumbärlig sommarkokbok med mängder av inspiration och recept ur tidningen Allt om Mat. Här hittar du idéerna till säsongens alla partyn, festligare luncher och middagar med vännerna och familjen.

I Sommarlätt bjuder matskribenten Mia Gahne på ett femtiotal enkla recept för lata dagar tillsammans med makalöst vackra miljöbilder från den svenska sommaren. Här finns recept på rätter med kött och fisk, röror och tillbehör och delikata desserter.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Stikkinikkis ice pops : Glass på pinne

av Emson, Nicole

Bergs konditori på Marstrand

av Ahlberg, Monika

Stikkinikkis ice pops innhåller ett 50-tal läckra glassrecept som du lätt kan göra hemma. Smakerna är många och goda. Här finns pinnglassar med smak av till exempel Lemon salt liquorice, Roasted hazelnut, Bourbon vanilla och Coconut cream.

Bergs Konditori på Marstrand är en institution! I snart hundra år har Bergs konditori varit en självklarhet för Marstrandsbesökarna. Hit går man för en seglarfrukost, wienerbröd, härliga tårtor och allt annat konditoriet har att bjuda på. Monika Ahlgren bjuder på recept och goda råd.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Grilla med bröderna Timell

av Timell, Martin

Cava - bubblande glädje!

av Wallner, Anna

Anders och Martin Timell blandar en egen mix av sommarminnen, historier, fiffiga tips och recept för avslappnade middagar med vänner och familj, för sommarfestens buffé och för dagarna då fiskelyckan varit god.

Cavatrenden i Sverige växer och allt fler väljer Cava framför Champagne. Här är boken för dig som vill veta mer om de spanska bubblorna.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Såser, röror och andra till- och grillbehör

av Hansson, Jon

Slottsträdgården Ulriksdal : grön mat och njutning från trädgårdscaféet

av Nordgren, Katarina

En härligt frestande bok om röror, såser och andra läckra tillbehör! Något gott att tugga på medan kolen börjar glöda, den där marinaden som förhöjer smakerna, en riktigt mumsig röra.

På Ulriksdals Trädgårdscafé står en överdådig vegetarisk buffé uppdukad varje vardag. Där finns soppor, sallader och varmrätter, skapade av Trädgårdscaféets kreativa kockar. Allt lagat av säsongens råvaror och med influenser från världens alla hörn.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Citroner och rosmarin i mitt kök : smaker från Österlen och Italien

av Töringe, Sanna

Smoothies & juicer : Läckra recept som frestar och inspirerar

av Doeser, Linda

Citroner och rosmarin i mitt kök är en bok som väcker längtan efter sommarens smaker. Här har Sanna Töringe samlat det bästa från både det italienska och det svenska sommarköket.

Smoothies har tagit Sverige med storm. Här finns både söta och icke-söta recept och ett stort antal frukter och grönsaker används; från bananer, bär och apelsiner till morötter, rödbetor och gurka.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!

Texas BBQ

av Cramby, Jonas

Glass & milkshake : enkla goda och svalkande

av Doeser, Linda

Texas BBQ är en lättfattlig steg-för-steg-guide till hur du kan göra BBQ hemma, vare sig du har en helt vanlig klotgrill eller en proffssmoker. Innehåller även en hel rad recept på BBQ-såser, rubs och side dishes.

Frestande recept på somriga läckerheter. Fullproppad med recept på bland annat glass, sorbet och milkshakes som passar utmärkt som svalkande dessert en varm sommardag. Innehåller även recept på härliga såser och toppingar.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!

Grillmat LCHF: 80 njutbara recept på fisk, fågel, kött, marinader, såser oc

av Höglund, Birgitta

Till sommaren : mat för många

av Lemke, Lisa

Mer än 80 läckra recept med grillmat, läckra såser och tillbehör. Kosten är anpassad för LCHF, men passar även för paleokost (stenålderskost). Naturlig mat som lagas med så få processade varor som möjligt och så långt det är möjligt med råvaror odlade på ekologisk väg.

På sommaren blir man gärna många kring bordet och det enklaste är ju att göra en buffé. Lisa Lemke bjuder i sin bok på recepten för sommarens buffé - middag för jättemånga eller en enkel måltid för dig och bästa vännerna.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Systrarna Eisenmans mingelmat : 565 snittar, snacks & smårätter

av Eisenman Frisk, Lisa

Sommar med systrarna von Sydow

av Kleberg von Sydow, Ebba

Tänker du bjuda på mingelparty? Låt då systrarna Eisenman hjälpa dig! Deras oslagbara mingelmatsbibel innehåller 565 recept på snacks, snittar och smårätter. Du får även tips på vad som passar när du vill bjuda på till exempel afternoon tea och brunch.

Systrarna von Sydows bok innehåller lättlagade och snabba menyer för vardag och fest. Boken innehåller även tips för en lyckad fest, smarta knep för grillfesten, barnkalaset, dukningen och sommarbuffén.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!

Kenneth Oker-Bloms 100 gäddrecept

av Oker-Blom Kenneth

Sommarkalas

av Sarenström, Hannu

Gäddan lurar i vassen och är inte den lättaste fisken att fånga. Men om man tar sig tiden och till slut lyckas fånga den prickiga firran har man en riktig festmåltid att se framemot. Från att nystekt till gäddfärs - kombinationerna är oändliga!

Sommarkalas tar upp alla de traditioner som hör sommaren till från valborg och midsommar till kräftnätter i augusti. På sommaren ter sig livet mycket enklare och med den här boken får du tips på maten som passar till.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Sill & strömming : på klassiskt vis och med modern twist

av Eriksson, Fredrik

Sommarfester : ur Allt om Mat

av Allt om mat

Här finns hundra recept - både moderna och klassiker - på rätter med sill och strömming tillsammans med de goda hembakta bröden, ostarna och den egenhändigt kryddade nubben till.

Studentfesterna, midsommaraftonens sillbord och naturligtvis grillfester av olika slag, liksom andra härliga trädgårdsfester för stora och små sällskap. Vi har inte heller glömt sommarbröllopet med en elegant middag, eller dopet i trädgården med en enkel och förberedd buffé.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Smultrongården : livet och smakerna

av Eriksson, Eva

Buffé och mingelmat : för hela året

av Nilsson, Eja

På Smultrongården finns tid att njuta och drömma. Den känslan vill Eva Eriksson förmedla i sin bok med samma namn. Härliga och inspirerande recept på allt från fikonmarmelad till porterfilé.

Det finns alltid anledning att fira något och när det ska vara extra festligt är en buffé den bästa lösningen. Boken innehåller inte bara recept utan även tips på hur du ska tänka för att få ihop festen när du bjuder många på samma gång.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Matiga sallader

av Hofberg, Caroline

Fixa festen : proffsen bästa tips för en lyckad fest

av Forslin, Liselotte

Sommaren bjuder verkligen på enkel vardagslyx. Massor av underbara råvaror som är perfekta i en härlig och enkel sommarsallad. Att tvingas välja en årstid framför en annan är helt omöjligt.

I denna bok får du proffsens bästa tips för en lyckad fest! Här delar författarna med sig av sina bästa råd om inbjudningskorten, maten, dryckerna, dukningen och musiken!

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!

Mat ombord : läckert och lättlagat till sjöss

av Styvén, Henrik

Sallader : fräscha klassiker och läckra nyheter

av Åkerberg, Johan

En bok skriven av båtmänniskor för båtmänniskor! Den erfarne i köket får hjälp vid planering och inköp. Den oerfarne har stöd hela vägen och behöver inte riskera att matvarorna blir dåliga ombord eller att barnen får gå hungriga.

Lyxiga, matiga eller lätta sallader vad du än önskar finns det i den här boken! Sallad är den perfekta måltiden. Sallad är den perfekta måltiden. Den passar som krispig förrätt, lättlagad lunch, smaskigt tillbehör och varför inte som en fräsch efterrätt.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Rockagrilly : sommarmat för 50-talsvänner

av Mannerfelt, Peter

Läckra glasspinnar : 50 klassiska & läskande glasspinnar

av Ferreria, Charity

Kliv in i 50-talet och bjud dina vänner på en riktig Rockagrilly! Här hittar du grillrecept som sätter den rätta tonen och känslan. Recept att utforska är bland annat Raggmunk, Soppatorsk, Grillbykyckling och hel del annat.

Läckra glasspinnar innehåller 50 recept med smaker från hela världen - läskande glasspinnar för både stora och små. Här finns både gamla hederliga smakeroch mer innovativa smaksättningar, som chili och prosecco.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Pajer - matiga och söta

av Söderström, Lena

Massor av nya, läckra pajrecept med Lena Söderströms fräscha twist! Här finns matiga pajer för både vardagsmiddag och fest. Somliga fyllningar är klassiker, annat är nytt och annorlunda.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn