Företag & Bibliotek

Avancerad sökning
Din kundvagn är tom
Ändra i din kundvagn Gå till kassan

Internationella kök


Upptäck recept från olika kök i världen!



43 rätter med bulgur

av Özyurt, Funda

Persiskt kök : månghundraåriga traditioner med moderna recept

av Varzdari, Shapour

Som ingrediens i såväl sallader som kalla och varma huvudrätter, erbjuder bulgur otaliga variationsmöjligheter. Trots att Sverige ganska nyligen stiftat bekantskap med bulgur, ökar intresset hela tiden. I denna bok kan du dra nytta av bulgurens många möjligheter!

Med boken Persiskt kök bjuds läsaren in i det traditionella persiska köket men också maträtter från dagens Iran presenteras. Här möts man av ett färgsprakande och väldoftande kök. Receptens upplägg gör det enkelt för den nyfikne matlagaren att prova sig fram.

Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Koreansk mat : kimchi, bulgogi och bibimbap

av Lim, Byung-Hi

Tapas

av Samuels, Anna

Lär dig laga korensk mat! Koreansk mat innehåller ett 50-tal recept, ett kapitel om nationalrätten kimchi och en genomgång av de viktigaste ingredienserna i koreansk matlagning.

Vill du uppleva lite av Spanien kan dessa lätt- och snabblagade tapasrätter hjälpa dig en bit på vägen. Boken presenterar ett brett urval recept på både varma och kalla rätter som passar perfekt vid olika festliga tillfällen.

Tipsa en kompis!
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn

Kokkonstens Frankrike

av Brennan, Georgeanne

Masala : en resa till Indiens kök

av Magnusson, Jane

Kokkonstens Frankrike är en elegant och spännande kokbok med 140 klassiska och nya recept som berättar om den respekt och kärlek som fransmännen hyser för sitt berömda kök. Boken följer den franska måltiden från början till slut: lesentrées, lesplats, leslegumes, lesdeserts.

Mycket mer än bara mat! 200 sidor bilder och reseberättelser från Darjeeling i norr till Kerala i söder. Unika recept från möten med indiska hemmafruar, stjärnkockar, kokboksförfattare, teodlare och gatuköksägare.

Tipsa en kompis!
Tipsa en kompis!
Lägg i kundvagn