Bibliotek & Offentlig verksamhet

Avancerad sökning
Din kundvagn är tom
Ändra i din kundvagn Gå till kassan
Morberg : scenen, livet och konsten att laga mat
  • Bandtyp: Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Utgiven: 20090303
  • Antal sidor: 208
  • Vikt i gram: 1299
  • ISBN10:9174240080
  • ISBN13:9789174240085

Morberg : scenen, livet och konsten att laga mat

(Inbunden)
  • 249 kr
    (234,91 kr exkl. 6% moms)
  • Skickas från oss inom 1-2 vardagar
Beskrivning:

Mat, scenkonst, reflektioner - allt går ihop i skådespelaren och kocken Per Morbergs högst personliga kokbok. Här finns nästan 100 recept från ett liv med mat, teater och en stor familj. En del rätter kommer från stjärnkrogen, andra från farmors kök. Det är vällagat och enkelt och på Per Morbergs vis serverat med äkta känsla.

"Jag är ibland en alltför impulsiv person, som handlar först och tänker sen. En person som är så känslig att tanken lätt faller bort. Men det infinner sig ett lugn när jag lagar mat; det får mig att fokusera på något livsviktigt och håller mig på jorden. Gillade att sticka lovikkavantar i syslöjden också. Att göra något med händerna.

     I den här boken vill jag berätta lite om mig, om hur och varför jag lagar mat. Recepten är en del av min historia, liksom farmor och farfar, krogen, teatern, tjejerna (jag har fem döttrar!) och en gnutta jakt. Vår svenska husmanskost bär det hela.

     Jag är sprungen ur de enklaste rötter. Far var född i ett torp på ett kungligt gods där mina förfäder tjänat i mer än tvåhundra år. Min mor är född i Kiruna, men boken tar avstamp i den sörmländska myllan där jag vistats om somrarna och där jag nu bor. Självklart är Tullgarn en central plats inom och runtom mig!

     Att laga mat och att äta är en kärlekshandling. I förlängningen är maten en länk, en mellanmänsklig brygga som redan från födelsen förenar oss i en stund av gemenskap. Mat och dryck är som sagt livsviktigt.

 

Läs mer om Morberg : scenen, livet och konsten att laga mat och Per Morberg på recept.nu

Se en film där Per Moberg berättar om sin bok:

Kundrecensioner och bloggar

Kundbetyg baserat på 11 recensioner. Visar de fem senaste recensionerna, se alla
  • Inspirerande

    Denna bok är fantastisk! Jag blir så inspirerad att laga mer mat. Viltfärsbiffarna är riktigt mumsiga, de går verkligen hem hos alla. Jag ändrar lite varje gång i receptet men åh så gott det är! Ser fram emot framtida kokböcker med och av Per.

    av Anja, 2013-03-11
  • Mycket bra!

    Tror den här boken kommer till nytta här hemma. Jag blev inspirerad så fort jag öppna boken. Dock hade jag läst att det var mer en självbiografi bland recensionerna här och det tycker jag är att ta i. Jag hade då förväntat mig mer om Pers liv och det är det enda minuset jag kan tänka mig.
    Men en mycket bra bok som speglar Per. Rekommenderar mycket och njut och laga! Ger boken ++++++

    av Cassidy!, 2011-03-01
  • Underbar!

    Gillar man Per Morberg, vilket man antagligen gör om man köper kokboken, så gillar man den här boken! Recept blandat med intressant information om Per själv och om diverse andra saker. Härlig blandning av biografi och kokbok. Rekommenderas starkt!

    av E, 2011-02-13
  • En av mina absoluta favoriter i kokbokshyllan!!!

    FANTASTISK KOKBOK. Intressant läsning om Pers liv och jag tycker hela boken är mycket fint upplagd. Underbara bilder. Omslagsbilden lockar till läsning tycker jag, kanske särskilt om man följt tv-serien. Jag gillar tv-serien och kokbokens alla recept är helt underbara. Hans personliga kommentarer till nästan varenda recept i boken är charmigt tycker jag. Per tänker verkligen på råvarorna när han lagar mat och det är A och O om maten ska smaka. MYCKET BRA GJORT PER! Jag väntar med spänning på din nästa bok.

    av Carina N. Porsebäck, 2010-08-28
  • Fina bilder - aningens innehållslös

    Hade jag bläddrat i boken innan jag beställde den så hade jag inte alls beställt den. Väldigt fin, personlig kokbok med 80 procent bilder och inte speciellt många recept med tanke på att det ändå är ett par sidor. Morberg har gjort en bok som mer liknar en själv biografi än en kok bok och jag hade förväntat mig något helt annat. Enkel vardagsmat som man lika gärna kan hitta i en vanligt hederlig husmanskost bok.

    av Tina, 2010-07-26

Ingår i följande avdelningar

Ingår i följande bibliotekskategorier

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Lägg i kundvagn Pris198 kr
Lägg i kundvagn Pris222 kr
Morberg jagar och lagar
av Morberg, Per
Lägg i kundvagn Pris249 kr
Morberg grillar
av Morberg, Per
Lägg i kundvagn Pris177 kr
Den stora matresan
av Morberg, Per
Lägg i kundvagn Pris249 kr