Baltymai yra vienas is jūsų kūno statybinių blokų.

Jūsų organizmui reikia baltymų, kad augtų, gytų ir isliktų sveikas. Turint per mazai baltymų, gali susilpneti oda, plaukai ir nagai. Tačiau per daug baltymų taip pat gali būti problema. Kad isliktumete sveiki ir jaustumetes geriausiai, gali tekti pakoreguoti suvartojamų baltymų kiekį.

Kas yra mazai baltymų turinti dieta?

Mazai baltymų turinti dieta yra dieta, kurios metu zmones sumazina baltymų suvartojimą. Mazai baltymų turinti dieta naudojama kaip paveldimų medziagų apykaitos sutrikimų terapija. Mazas baltymų suvartojimas sumazina kaulų lūzių riziką, tikriausiai del kalcio homeostazes pokyčių. Kadangi organizmas negali kaupti aminorūgsčių pertekliaus, jos turi būti modifikuojamos pasalinant amino grupę. Kadangi tai vyksta kepenyse ir inkstuose, kai kuriems asmenims, kurių kepenys ar inkstai pazeisti, gali būti patariama valgyti maziau baltymų. Del aminorūgsčių metionino ir cisteino sieros kiekio, del sių aminorūgsčių pertekliaus per sulfato jonus susidaro rūgstis. Siuos sulfato jonus gali neutralizuoti kalcio jonai is kaulų, todel su slapimu gali netekti kalcio. Del to ilgainiui gali sumazeti kaulų mineralinis tankis.

Asmenims, sergantiems fenilketonurija, trūksta fermento, paverčiančio fenilalaniną tirozinu, todel su maistu reikia gauti mazą sios aminorūgsties kiekį. Baltymų kiekis, kurį turetumete tureti, priklauso nuo jūsų kūno dydzio, aktyvumo lygio ir sveikatos problemų. Kai kurie gydytojai rekomenduoja zmonems, sergantiems inkstų ligomis, riboti baltymų kiekį arba pakeisti baltymų saltinį. Taip yra todel, kad dieta, kurioje yra daug baltymų, gali apsunkinti inkstų darbą ir padaryti daugiau zalos.

Paklauskite savo gydytojo ar dietologo, kiek baltymų turetumete tureti ir kokie jums yra geriausi baltymų saltiniai.

Paprastas Vadovas Matai BaltymU Programines Knygos - pocket, Litauiska, 2022