Gå direkt till innehållet
Das Noma-Handbuch Fermentation
Spara

Das Noma-Handbuch Fermentation

inbunden, 2019
Tyska
Lägsta pris på PriceRunner
Undertitel
Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
Illustratörer
Paula Troxler
ISBN
9783956142932
Språk
Tyska
Vikt
1342 gram
Utgivningsdatum
2019-03-20
Sidor
456