Det professionelle køkken dækker faget Tilberedningsmetoder, produktionsteknik og planlægning - det profesionelle køkken for ernæringsassistenter. Teorien er fulgt op med opgaver, …
Tag med pa° en spændende rejse ind i hemmelighederne bag monsterdesign! Lær at skabe dine egne uhyggelige, klamme, søde eller sjove monstre, og dyk ned i psykologien bag designet …