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Il volume è rivolto agli studenti universitari dei corsi di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Agrarie e Scienze e Tecnologie della Ristorazione che …
La finalità del libro è quella di presentare i concetti di base della Meccanica dei Continui a studenti che frequentano sia corsi di laurea che corsi di dottorato in Matematica, …
Dall’aria che respiriamo ai cibi di cui ci nutriamo, dai vestiti che indossiamo ai detersivi con cui li laviamo, dai colori con cui dipingiamo agli schermi su cui li guardiamo, la …
Il manuale presenta dati, metodi e raccomandazioni utili per sviluppare appieno le potenzialità di sicurezza e affidabilità offerte dall’utilizzo del polietilene nel trasporto e …
Le equazioni differenziali sono un argomento fondamentale non solo della matematica, ma anche della fisica, dell’ingegneria e, in generale, di tutte le scienze. Questo volume …
Il libro rappresenta la testimonianza del progetto didattico “Stage a Tor Vergata”, rivolto a studenti del IV e V anno della scuola secondaria di II grado con l’intento di offrire …
Il testo fornisce i fondamenti della meccanica dei continui tridimensionali, in particolare dell’elasticità lineare e del problema di de Saint-Venant. I temi affrontati includono …
Nel 1925, Economo e Koskinas pubblicarono l’atlante più accurato e completo sulla citoarchitettonica della corteccia cerebrale umana mai realizzato. Una sintesi del contenuto …
La Cina rappresenta una minaccia per le economie occidentali? La risposta è decisamente sì! L’idea della Cina come “fabbrica del mondo” è ormai superata. Grandi gruppi industriali …