Filter
Serviceindustri
Filter
Boka du holder i hånden er en tidsmaskin. Destinasjon: Oslos uteliv på åtti- og nittitallet. Scenen: De hotteste klubbene, barene og caféene. Møt menneskene som hyppig …
Sápmi har vært og er fortsatt ettertraktet. Samer tok vennlig imot reisende som kom til våre siidaer i gamle dager. De fikk servert den beste maten, ble tilbudt overnatting, og …
Erlend Elias Bragstad har kapret mange hjerter med sin smittende latter og smil i realityserier som Farmen Kjendis, og er mest kjent som glamorøs stylist og kjendis. Han ble kåret …
I Veien til Paradiso forteller Jan Vardøen historien om hvordan en ung og rotløs britisk gutt endte som en av de mest toneangivende restaurant- og utestedsgründerne i Norge. Det er …
For å vite hva man skal innovere, må man vite noe om tjenester. Service og innovasjon er todelt. Første del tar opp grunnleggende forhold ved ordinære tjenester, før vi beveger oss …
For reiselivsnæringen er det å skape opplevelser som verdsettes av kundene, viktig for lønnsomheten. Opplevelsesverdi skapes i samspillet mellom kunde og tilbyder innenfor ulike …