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La Scienza in cucina e l''Arte di mangiar bene e un manuale di cucina scritto dallo scrittore e gastronomo romagnolo Pellegrino Artusi. Scritto con sapienza ed ironia, tradotta in …
Nel 1879 Paolo Valera uni i vari reportages che aveva realizzato per alcune riviste in un''unica grande opera dal titolo Milano sconosciuta, che per la crudezza dei suo quadri gli …
Una conferenza fatta dietro invito del Comitato per l''Esposizione Beatrice in Firenze.