Reseskildringar
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Jack London detinha uma incr vel habilidade na constru o de contos de fic o cient fica, mas tamb m tinha contos de grande dimens o humana, luz da poca, o caso deste cl ssico …
A obra inicia com um panorama hist rico dos embutidos para, depois, esclarecer as principais t cnicas de fabrica o e conserva o, diferenciando os m todos artesanais dos …