Primär industri

Håndredskap tar for seg tradisjonellhåndredsskap i samspill med vår tids motoriserte måter å utføre arbeidet på. Rammen for boka er håndredskap vi trenger for å utføre vanlige …

Bind IV, Havet, fisken og oljen, handler om de siste tiårene fra 1970 og fram til i dag. I denne perioden har fiskerinæringen og kystsamfunnene gjennomgått dramatiske endringer. …

På begynnelsen av 1900-tallet så norske forretningsmenn store muligheter i de enorme, nesten urørte skogene i Nord-Russland og Sibir, og det ble foretatt store investeringer i …

Bergens Skog- og Træplantningsselskap ble stiftet i 1868 med formål om å plante trær i Byfjellene. Byens golde fjellsider ble med tiden omgjort til frodige skoger. Tidlig ble også …

Midt på 2000-tallet jobber Statoil og Stoltenberg-regjeringen intenst med å få åpnet de forlokkende havområdene utenfor Lofoten, Vesterålen og Senja for oljeboring. Samtidig drar …

En selvdyrket reddik er et bitte lite stykke motmakt. Selv om vi ikke riktig får sving på dyrkingen, begynner vi å stille spørsmål: Hvor kommer maten fra, hva er den tilsatt, og …

Hva ville Norge vært uten kyst? Gjennom det meste av vår historie har fisk og andre marine ressurser vært en sentral del av eksistens- grunnlaget for kystbefolkningen og en …

Boken tar for seg produksjon av de ulike kategoriene kalv, kastrat, kvige, ku og okse. Den tar blant annet for seg vekst og utvikling, kjøttkvalitet, slaktekvalitet, foring av …

Kulden var så streng at håret frøs fast i koieveggen om natta. Arbeidet var så tungt at de svette mannskroppene ble herdet, men også herjet og ødelagt. I elva var bare de kvikkeste …

Skal bioøkonomien overta når oljen tar slutt? En slik overgang vil innebære en rekke endringer innen blant annet jordbruk, skogbruk, fiskeri, akvakultur, biovitenskap og industri. …