Ilmastonmuutos ja elinympäristöjen tuhoutuminen eivät ole ainoita syitä siihen, miksi niin monia eläinlajeja uhkaa sukupuutto. Halvan lihan kysynnällä on yhtä tuhoisa vaikutus. …
Nominerad till bästa kokbok av Gourmand Awards 2020En korvbok med extra allt!Korv är mat med uråldriga anor. Den har överlevt alla trender och blivit tradition, kultur, mångfald, …
Arnstein driver våronn på Haugerud gård. Han er alene og savner ungene sine sånn at det verker i brystet. Han tenker på den morgenen for noen måneder tilbake, da Ellen pakket …
Immeeset kysy, että mikähän se tuosta oekeen tulloo. Vastasin jotta Ponsse, mualiman paras mehtäkone.Einari on elämäkerta Einari Vidgrenistä ja maailmanmenestykseen yltäneestä …
På gården Rørtveit i Telemark driver Kathrine og Gunleik med sau, epler og kyr. I denne boka følger vi dem gjennom et år med lamming, kuslipp, beinhardt arbeid og en …
18 000 kyllinger er på vei til Husnes gård. Oppdretteren Rakel og hennes fire fremmedarbeidere vasker og klargjør huset før innsettet. Mens Rakel besynger Gjøran som forsvant og …
Koieboka er en herlig blanding av kulturhistorie og friluftsliv skapt i et unikt samarbeid mellom to av landets fremste formidlere på disse områdene. Sammen tar de oss ut i suset …
Ruokatrendit tulevat ja menevät, mutta yksi on jatkanut kasvuaan vuodesta toiseen: kasvissyönti. Viime vuosina lihansyönnin vähentäminen on noussut globaalisti merkittäväksi …
Päivänpolttava teos ilmastopolitiikan voittajista ja häviäjistä. Poliitikot ja konsultit räätälöivät Helsingissä pelastuspaketteja turvetuottajille. Samaan aikaan maakunnissa …
Metsänhoidon suositukset on kirja, joka auttaa löytämään metsänomistajan tavoitteisiin sopivan tavan käsitellä metsää. Yksi haluaa painottaa luonnon monimuotoisuutta, toinen …