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Pour les amateurs de découvertes gustatives et de saveurs !Sans aller jusqu’à cultiver et récolter son orge et son houblon, il est tout à fait possible à partir des « kits » …
Cahier de 150 pages lign es avec phrase humoristique pour prendre en note toutes vos id es et laisser parler votre cr ativit dans la bonne humeur et la joie Ce livre broch …
La nouvelle édition du Guide d’achat des bières au Québec est l’outil par excellence destiné à l’amateur de bière. Il comprend une introduction sur les ingrédients et le brassage …
La bière, c’est avant tout une question de culture. Dans ma Belgique natale, les gens l’apprivoisent depuis des siècles. Je n’ai jamais vu un repas de famille sans bière et je me …
Manuel theorique et pratique du brasseur, ou L'art de faire toutes sortes de biere ... par Frederick Accum... Traduit de l'anglais par M. Riffault... 2e ed. revue... par A.-D. …
Cet ouvrage ne ressemble à aucun autre livre sur la bière, ni aucun autre livre de recettes. L''auteur, Alain Harbour, fait le pari qu''avec l''évolution du goût, nous sommes prêts …
De tous les livres sur la bière, celui-ci est sans doute le plus intrigant par sa facture, son style et son pari de faire comprendre les procédés les plus complexes. Il donne à la …
Le Québec est sans contredit le meilleur endroit du monde pour l’amateur de bières de spécialité. En effet, on y trouve à déguster des centaines de bières d’une multitude de …