Filter
Nationella & regionala kök
Filter
Jokainen suomalainen on maistanut mämmiä, tuota mielipiteitä jakavaa perinneruokaa. Ahmed Ladarsin Mämmi-kirja suo tilaisuuden tarkistaa mielipidettään mämmistä. Teos on …
Ainutlaatuisten ravitsevien, puhdistavien ja virkistävien ominaisuuksiensa ansiosta matchasta on tullut terveystietoisten suursuosikki. Kirja selvittää mitä matcha on, mitkä ovat …
Tämän kirjan sadasta herkullisesta reseptistä löydät kaikenlaisia sushinautintoja tavallisesta sushiriisistä ja kastikkeista makiin, puristettuun ja rullattuun sushiin, chirashi …
Aglio & Olio on vuosien pastahulluuden lopputulos, kattavin Suomessa tehty pasta-aiheinen keittokirja. Se on aiheen perusteos, joka pitää sisällään satoja ruokaohjeita, historiaa, …
Suomalaisten ruokavalio on globalisoitunut nopeasti. Tämän asian voi helposti todentaa tutustumalla minkä tahansa ruokakaupan tarjontaan. Myytävänä on paljon erilaisia tuotteita, …
Elämyksiä pullollaan olleen Andalusian seikkailumme aikana korviini kuuluneet ja silmiini sattuneet kertomukset ja tapahtumat, omat kokemukset sekä välimerelliset ruokaohjeet …
Jin Cuihong on kirjoittanut tämän ruokakirjan, Liu Xiang -kirjasarjan toisen osan yhdessä Li Songchunin kanssa. Tampereella asuvat ystävykset haluavat jakaa uudet herkulliset …
Hampurilaiset elävät muiden ruokatrendien mukana. Suomen hampurilaisbuumi alkoi 2012 kun street food vapautui Helsingissä. Tälle aallon harjalle hyppäsi myös Social Burger Joint. …
Hare Krisha -liikkeen temppeleissä ruokaa ja tarjoilua pidetään suuressa arvossa ja niiden eteen nähdään paljon vaivaa. Maailmalla Krishna-liike tunnetaan usein liikkeen …
Japanilainen ruoka susheineen ja tempuroineen tunnetaan hyvin, mutta maan monipuoliset jälkiruoat ovat jääneet vähemmälle huomiolle. Okashi lähestyy japanilaista kulttuuria …