Filter
Nationella & regionala kök
Filter
The Flying Culinary Circus serverer Taco; på uno, dos,tres! Rundt én million nordmenn spiser taco hver eneste helg. Taco er like variert som pasta, enklere enn sushi, og kan være …
Herlig indisk mat med eksotisk smak Med Masalamagic kan du lage alt fra nydelig indisk festmat til velsmakende vegetarretter. Prøv samosa, lammecurry, butter chicken, chana masala, …
Hummus og granateple er en inspirerende introduksjon til moderne og tradisjonell mat fra Tyrkia og Midtøsten. Mat med de herligste krydderdufter og smak. De aller fleste rettene i …
Herlig hjemmelaget mat fra Tyrkia, Midtøsten og noen spennende steder til, det er dette Vidar Bergum inviterer deg på i sin nye kokebok. Her får du noe kjent, noe nytt og noe …
Hellas er et populært ferieland: vi elsker de greske øyene, den greske kulturen, de hyggelige grekerne og ikke minst den greske maten. Og nå er Fedon A. Lindbergs matbokklassiker …
Hjemmelaget kinesisk er en fristende, spennende og inspirerende kokebok som vil ta matlagingen din til et nytt nivå! Her får du oppskriften på autentiske kinesiske retter steg for …
I Gårdsmat fra hjertet av Norge ønsker Charlotte Holberg Sveinsen og Andreas Viestad å slå et slag for de gode, norske mattradisjonene, synliggjøre tapte matskatter, men også lage …
Vidar Bergum, forfatteren av Hummus & granateple og Aubergine & tahini byr på god grønnsaksbasert mat i kokeboka Nydelig! Spennende mat full av smak . Fra kjøkkenet i Istanbul …
Mexicana Mama er en reise i dufter og smaker fra det meksikanske kjøkkenet. Boken favner et bredt spekter av kjente og ukjente, kort- og langreiste råvarer komponert i enkle …
Lær å lage fristende italienske retter med Christer Rødseth! Med stor matglede og iver etter å lære bort kokkekunsten, har han blitt en yndling blant det norske folk. Italia er …