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Nationella & regionala kök
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Soupe tom yum bien parfumée, rouleaux de printemps frais, sautés colorés, egg rolls gourmands… Pas besoin d’aller au resto pour se régaler de mets asiatiques ! Avec l’accessibilité …
Pourquoi créer un livre de recettes asiatiques ? Parce que partager mes connaissances en cuisine représente l’aboutissement de plusieurs années d’apprentissage et de passion, mais …
Qui dit cuisine réconfortante, dit cuisine de grand-mère ! Avouons-le, rien n’égale un bon macaroni à la viande gratiné, un ragoût de boulettes longuement mitonné ou une tarte tout …
Qu’ont en commun les cuisines chinoises, vietnamiennes et thaïlandaises ? Elles débordent de saveurs exotiques… et elles tiennent la vedette dans cet ouvrage qui fera assurément …
Vivante, gouteuse, coloree et chaleureuse : la cuisine mexicaine authentique possede un pouvoir rassembleur et reconfortant qui met du soleil dans les assiettes ! C'est dans un …