Filter
Medelhavsländerna
Filter
Yotam Ottolenghi har med sine populære restauranter i London og bestseller-kogebøger for længst slået sit navn fast internationalt. Han er ubestridt en af de mest spændende nye …
I "Jerusalem" får du et glimt ind i et skatkammer af opskrifter - både det helt traditionelle middelhavskøkken og moderne versioner af kendte klassiskere, lokale specialiteter og …
Serien Verdens kunst & kultur går på opdagelse i fascinerende og tankevækkende kunstarter, håndværk, motiver og stilarter i forskellige lande og områders kulturer. Her er …
”En skandale udfolder sig lige foran øjnene af os: Massefordrivelsen af den kristne befolkning i Mellemøsten.” Sådan skrev journalist Klaus Wivel i 2011 i et åbent brev i …