Matlagning med särskilda hjälpmedel

Klassiska airfryer-recept guidar dig till hur du får ut det mesta av denna köksmaskin, vilken gör det möjligt att laga mat med minsta möjliga mängd fett eller olja. Från klassiska …

En av Sveriges största matprofiler, prisade kocken Tareq Taylor, kommer här med en ny kokbok full av grytor. En gryta sköter sig mer eller mindre själv på spisen och gör att du kan …

Det är inte svårt att grilla – inte när man vet hur man ska göra och varför. I den här boken lär du dig att ta kommandot över din egen grill, att äntligen få kontroll över …

A bold new book from the most adventurous BBQ guru on YouTube. Guga (aka Gustavo Tosta) and his wildly popular Guga Foods YouTube channel are known for teaching fans how to make …

Fältugnen är kanske det mest mångsidiga redskapet en utekock kan skaffa sig. Med en fältugn, eller dutch oven som den också kallas, kan du tillaga grytor, ­fritera grönsaker, göra …

J. Kenji López-Alt’s debut cookbook, The Food Lab, revolutionised home cooking, selling more than half a million copies with its science-based approach to everyday foods. For fast, …

All too often a memory of our distant student past, toasties are the ultimate no-fuss snack, prepared in seconds and ready to eat in just a few minutes. With just a couple of basic …

I den här boken får du lära dig allt du behöver veta för att lyckas med din matlagning på stekhäll. Du får lära dig att göra upp en eld som passar som värmekälla under hällen och …

Den här boken handlar om något lika enkelt som fantastiskt - att laga mat över lägerelden. Det är få företeelser i tillvaron som skapar sådan tillfredsställelse hos oss människor …

Shawn Baker's Carnivore Diet is a revolutionary, paradigm-breaking nutritional strategy that takes contemporary dietary theory and dumps it on its head to deliver outstanding …