Filter
Lantbruk & relaterad industri
Filter
18 000 kyllinger er på vei til Husnes gård. Oppdretteren Rakel og hennes fire fremmedarbeidere vasker og klargjør huset før innsettet. Mens Rakel besynger Gjøran som forsvant og …
Ingens herre er en roman om dyrs og menneskers liv, om å være langt hjemmefra, om å søke etter mening i arbeid. 18 000 kyllinger er på vei til Husnes gård. Oppdretteren Rakel og …
«Etter denne boken blir maten aldri den samme. På en måte som er bra for deg.» -Marit Kolby Veldig mye av maten vi spiser består av ingredienser som er industrielt fremstilt. …
På gården Rørtveit i Telemark driver Kathrine og Gunleik med sau, epler og kyr. I denne boka følger vi dem gjennom et år med lamming, kuslipp, beinhardt arbeid og en …
Gjennom 60-70 år var helsefarlig margarin en viktig del av nordmenns kosthold. Margarinen inneholdt delvis herdet hval- og fiskeolje. I kjølvannet fulgte en epidemi av …
På gården Rørtveit i Telemark driver Kathrine og Gunleik med sau, epler og kyr. I denne boka følger vi dem gjennom et år med lamming, kuslipp, beinhardt arbeid og en …
Hovedtema i boken er metoder for å identifisere, isolere og overføre gener for fremstilling av genmodifiserte landbruksplanter (GMOs). Genmodifiserte landbruksplanter dyrkes i …
På eggekartongen tripper hønene rundt på tunet, koteletter kommer fra glade griser og melken leveres av kuer som spiser deilig, grønt gress. Slik liker vi å tenke om dyrene som gir …
Allerede fra første matbit blir vi anbefalt søt, ultraprosessert kjøpegrøt - hvis ikke får jo barnet jernmangel? Vi lokkes av påstander som «rik på fullkorn», «jernrik» og …
Håndredskap tar for seg tradisjonellhåndredsskap i samspill med vår tids motoriserte måter å utføre arbeidet på. Rammen for boka er håndredskap vi trenger for å utføre vanlige …