Filter
Kokböcker, mat & dryck
Filter
I den här boken söker sig Sofia Wood mot kärnan i sitt matlagande: sin mamma Ingalill, som hennes kärlek till mat kommit ifrån. Tillsammans utgår de från den handskrivna …
”Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. …
”Boken bjuder dels på recept från många av de krögare som hanterar Klemmings råvaror, men det som griper tag är hennes målande skildringar av sitt yrke - och den hängivenhet och …
GOURMAND AWARDS 2019. ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2019.Den svenska tunnbrödskulturen är rik och unik – och nu är den äntligen dokumenterad! Tunnbrödsakademin presenterar det …
Carola ger oss i den här boken en godare jul, inte bara smakmässigt, utan även genom sina erfarenheter och inspirerande tankar om medmänsklighet och medkänsla. Hon vill uppmuntra …
Marthas kokbok har nu en ny läcker utformning med turkosblått omslag. Innehållet är samma gamla goda: frikadeller, bondomelett, skepparströmming, struvor... Här finns ett stort …
Sverige är ett avlångt land och det märks i grytorna! Varje landsända har sina lokala specialiteter. Vilka de är grundar sig förstås i vad man har kunnat odla och vad naturen …
Med passion för det vilda - jakten, hundarna, maten är boken är för dig som gillar hundar – och jakt. Det är en hundträningsbok och en kokbok fast allra mest är det en bok som vill …
Det är vid måltiden vi mötsDet berättandet får fart i skenet från lägerelden på samma sätt som glädjen sprider sig runt ett vackert dukat middagsbord. När jag känner hur fisken …
En bok som beskriver fiskarnas och skaldjurens väg från havet till tallriken. Här skildras människorna som har sin arbetsplats på havet, Bohusläns fantastiska råvaror samt recept …