70 opskrifter på rugbrødsmadder og smørrebrød, samt et kapitel med grundopskrifter, hvor du finder opskrifter til rugbrød, pålæg, surt, mayonnaiser m.m. Ideer til morgenmad, …
Fastelavnsbollens magi har ramt alle generationer i hjertet, og nu inviterer Mette Blomsterberg dig til at opdage nogle af hemmelighederne bag den elskede danske tradition med 26 …
Kylling, kødrand og krebinetter. Måltiderne løber som en rød tråd gennem Matador og har en prominent placering i alle de 24 afsnit. Hvem husker ikke Lærer Andersen, der brokker sig …
Fra Frøken Jensens Kogebog kommer her et udvalg af de ikoniske opskrifter på en traditionel, klassisk dansk jul. Her er opskrifter til både juleaften, julefrokosten og bagværk til …
Ingen kender sine lokale råvarer og deres sæsoner bedre end Frøken Jensen, og ingen anden er på samme måde indbegrebet af det danske og nordiske køkken. Hun har altid sat pris på …
En sprød bund og et gyldent ydre, en smuk dekoreret overflade og et lækkert indre fyldt med alt fra farverige bær og blød nougat til knasende nødder og syrlig frugt.
Alle elsker …
En passioneret jæger og kok laver sammen med en inkarneret lystfisker og fotograf lækker og moderne mad med ingredienser fra naturen. Sammen kaster de sig ud i de vilde teknikker, …
GIV DET GRØNNE HOVEDROLLEN…
… sådan lyder opfordringen i denne inspirerende kogebog, der har fokus på, hvordan du let og lækkert får flere grøntsager på menuen i hverdagen.
I MIT …
Giv baby en sund start på livet med lækker hjemmelavet mad. Charlotte Nowak er uddannet kok og har arbejdet 10 år i køkkenet på en vuggestue, så hun ved, hvad hun skriver om.
Kokke fra førende restauranter rundt omkring i verden som Heston Blumenthal; kok og ejer af The Fat Duck ; en tre- Michelin-stjerne restaurant og Bedste Restaurant i …
