Filter
Kokböcker
Filter
Utsedd till Årets Etniska kokbok i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016!"Det här är en kokbok du absolut vill ha i ditt kök!"Lisa Lemke, Family Living "Pizza – på riktigt. Här är …
"en ovanlig, underhållande och upplysande läsupplevelse."BTJFå grödor har kommit att omges av sådan mystik som pumpan – ett sagoväsen som tycks härröra från en annan värld. Det här …
"En pärla!" Betyg 5 av 5.BTJ”Ett måste för den matintresserade.”Svenska DagbladetVi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken – Stefan Ekengrens …
Det här är uppföljaren till succékokboken Frukost hela dagen. Lika populära som Pom & Flora-kaféerna i Stockholm blivit, lika uppskattad blev grundarna Anna och Rasmus Axelsson …
Såsen är den viktigaste komponenten för att skapa balans och harmoni i en maträtt – att laga bra såser är den smarta vägen till framgång i köket för både hemmakockar och proffs. …
Vinnare i kategorin Kokböcker med restauranganknytning i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023. Det här är en bok för dig som drömmer om den perfekta Dagobert-mackan med extra allt. …
Vann guld i Publishingpriset 2023 i kategorin Fackböcker.Utsedd till Bäst alla kategorier i Årets svenska måltidslitteratur 2022. Boken vann också kategorin Livsstilslitteratur.En …
"De bästa kockarna brukar ibland göra kokböcker som är både pretentiösa och komplicerade. Det lysande undantaget är de av Tommy Myllymäki. Denna om soppor är både inspirerande och …
Utsedd till Bäst alla kategorier i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023. Boken vann också kategorin Undervisningslitteratur.Det Jon Randow inte vet om charkuterier är inte värt att …
”Hur härligt är det inte att plocka fram sommarens fläderblom i form av vinäger, njuta av fermenterad rabarber och krydda med nässelsalt? Dyk ner i myllan året runt genom goda råd …