Den dansk-svenske fotograf har dokumenteret de omfattende ødelæggelser efter israelernes angreb på Gaza-striben ved årsskiftet 2008/2009. Fascinerende billeder uden et menneske. …
Journalisten Max er taget til den palæstinensiske Vestbred og bliver en eftermiddag gode venner med drengen Said, som holder af at lave drager, mens han sidder i skyggen under et …
I "Jerusalem" får du et glimt ind i et skatkammer af opskrifter - både det helt traditionelle middelhavskøkken og moderne versioner af kendte klassiskere, lokale specialiteter og …
Yotam Ottolenghi har med sine populære restauranter i London og bestseller-kogebøger for længst slået sit navn fast internationalt. Han er ubestridt en af de mest spændende nye …
