Filter
Kosketamme muoviesineitä tuhansia kertoja joka päivä. Herätyskello, silmälasit, valonkatkaisin, hammasharja ja -muki, käsisuihku, suihkusäätimet, suihkusaippua- ja shampoopullo, …
Ruoan ja juoman maku, haju, väri ja muut aistittavat ominaisuudet ohjaavat elintarvikevalintojamme. Aistinvaraisia tutkimusmenetelmiä käytetään yhä enemmän elintarviketeollisuuden …
Hygieniaoppaassa korostetaan elintarvikehygienian merkitystä koko elintarviketuotantoketjussa ja toimijan vastuuta valmistaa ja tuottaa turvallisia ja puhtaita elintarvikkeita läpi …
Ruokaväärennösten maailma on kirjava: värjättyä tonnikalaa, lyijyä sisältävää paprikajauhetta, naudaksi väitettyä hevosenlihaa... Elintarvikepetosten kiemurat ulottuvat syvälle …
Pintahygieniaoppaasta on ilmestynyt seitsemäs painos. Oppaan sisältöä on uudistettu ja teksti on kauttaaltaan tarkistettu. Tässä painoksessa on biofilmit -luku uudistettu kokonaan. …
Panimotekniikka-kirja on tarkoitettu suomenkieliseksi perusteokseksi kaikille oluen valmistuksesta ja panimoalasta kiinnostuneille henkilöille. Sen tarkoituksena on antaa kattava …
EU-lainsäädäntöä on muutettu maalien liuotemäärien osalta, minkä pohjalta myös maalauskäsittely-yhdistelmät on uudistettu. Välttämättömät tiedot muuttuneista määräyksistä ja ohjeet …
Kätevässä A5-kokoisessa kirjassa on tiivistetty 40 sivuun elintarvikehygienian perustieto keskittyen hygieniaosaamistestin aihealueisiin. Aineisto on koekäytetty satojen testiin …
Kirjassa käsitellään mm. muovituotteiden valmistus- ja testausmenetelmiä, muovituotteiden korjaamista sekä viimeistelytekniikoita. Myös muovien kierrätyksestä on oma lukunsa. Kirja …