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Alkoholfria drycker
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Teprovning (Kinesiska)
av Chen Zongmao , Yu Yongming , Liang Guobiao m.fl.
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克菲爾是一種益生菌飲料,具有治療功效,可以延緩我們的老化過程。它是用原產於墨西哥的開菲爾穀物製成的。這些穀物不是穀物,而是在發酵過程中消化糖的母體文化,產生類似香檳的碳酸碳酸飲料。儘管某些品種的克菲爾需要乳製品,但也可以使用原水克菲爾。與乳製品優格不同,克菲爾含有大約三十種細菌和酵母菌株。這種培養物呈現半透明小球狀,稱為"穀物",由一種稱為開菲蘭的多醣、有機 …