Søkt på: Søkeresultat
totalt 9 treff
Surdeg : lär dig hantverket
"Jag är storligen imponerad över denna handbok i surdegsbakningens sköna konst. För det handlar om både konst, metod och teknik att uppnå bröd som är goda att äta och vackra att se …
Vego i världsklass : Hållbar mat för en aktiv livsstil
Vego, mätt och stark. Känns det som en omöjlig kombination? Det är det inte!Vego i världsklass utmanar fördomar och myter om vegetarisk mat och visar att vego är så mycket mer än …
Klassiska rätter på veganskt vis : Hållbara recept på maten du inte kan vara utan
Efter succén ”Vegansk husmanskost” är matbloggaren Gustav Johansson tillbaka med en ny kokbok för alla som vill hitta veganska alternativ. Denna gång bjuds det på veganska …
Surdeigsbrød
Boka har oppskrifter på fleire typar deigar, viser korleis ein startar og matar ein surdeig, og gir råd om korleis ein bakar for å få best resultat. Boka har oppskrifter på både …
Korv : den godaste korven stoppar du själv - redskap, råvaror, teknik
Korv med äkta vara - du vet vad korven innehåller när du har stoppat den själv När intresset för matens ursprung ökar och medvetenheten om de onödiga livsmedelstillsatserna får …
Desserter! : din steg för steg-guide till lyckade efterrätter
Gräddglass, äppelsorbet, bärpannacotta, chokladfondant, crème brûlée, sufflé, chiboust, vaniljbavaroise, rabarberkräm, citruscurd, chokladmousse, cheesecake, bärsås, maränger, …
Andra Långkok
För tio år sedan kom kultboken Långkok ut för första gången – med grytor, stekar och annat som lagas i lugn och ro på spisen eller i ugnen. Nu kommer äntligen den efterlängtade …
Vardagsfest : njutning hela veckan
Skäm bort familjen, lär känna grannarna, höj romantikfaktorn, umgås med en kompis ... Det finns många bra anledningar att ställa till med fest. Framförallt gör en njutning mitt i …