Søkt på: Søkeresultat
totalt 10 treff
Ett vin blir till : arbetet i vingården och i vinkällaren
Vin är mer än en dryck. Det är ett banalt konstaterande men ändå värt att upprepas. Vinet är en oändligt mångfasetterad värld, lätt att fascineras av.Ett vin blir till Arbetet i …
Languedoc-Roussillon : Södra Frankrikes viner
Vinnare i International Organisation of Vine and Wines kategori Discovering and Presenting Wines 2019!Languedoc-Roussillon är ett namn fyllt av historia och spänning, av poesi och …
Champagne : vinet och odlarna
Vinet och miljön : Ekologiskt, biodynamiskt och naturligt
Författarna rör sig i denna föregångsbok i vingårdar i Frankrike, Italien, Spanien, Portugal, Tyskland och andra länder. Fokus i framställningen ligger i sjäva odlandet av vin med …
Languedoc : möten med viner och vinodlare i franska södern
Languedocs historia är klassisk och välkänd, fylld av poesi och kärlek, med trubadurer och medeltida lämningar. Men Languedoc är för många kanske mera känt för vinet, vinodlingarna …
Ett vin blir till : arbetet i vingården och i vinkällaren
Den första utförliga och kunniga boken om hur vin blir till. 80% av ett vins kvalitet bestäms redan i vingården, hävdar vissa producenter. Att skörda fina druvor är viktigt, …
Champagne : vinet och odlarna
Vinnare i Gourmand Awards Sverige 2017, kategori FRENCH WINEVinet och odlarnaMycket har sagts och skrivits om champagne. Vad finns att tillägga? Ganska mycket, konstaterar …
Framtidens vin : hållbart, ekologiskt, naturligt, miljövänligt
Hela vinvärlden talar idag om miljön och vikten av att arbeta hållbart. Det är något som varje vinproducent tar hänsyn till antingen av egen övertygelse eller beroende på trycket …
Vinets underbara värld
"Vinets värld är underbar" utropas redan i förordet till denna nya "kompletta" bok om det mesta som har att göra med vin. "Den är fylld av druvor som växer i de mest fantastiska …
Vinlandet Frankrike : Trend och tradition
Frankrike har alltid varit Vinlandet med stort V. Men Frankrike är utmanat, andra länder tar marknadsandelar och gör utmärkta viner. I denna kunniga vinbok granskar Britt Karlsson …