Filter
Søkt på: Søkeresultat
Filter
1 treff
Fremstilling af pølser og pålægsvarer Det man bør vide -og lidt til
pocket,
2024,
Dansk,
ISBN 9788797452806
Bogen repræsenterer en livslang interesse for fremstillingen af pølser, pålægsvarer og de bagvedliggende teknikker. Den er desuden et forsøg på at bevare håndværket og de …