Naturen inviterer!

Sopp, bær og frukt - nå byr naturen på det beste av alt. Her får du tips og inspirasjon samt noen praktiske bøker, for eksempel om sopp. Her er det viktig å plukke rett!

God tur!



Soppboka; 450 arter, sanking, oppskrifter

av Læssøe, Thomas

Steinsoppen; vill av natur

av Karlsen, Pål
Soppboka; 450 arter, sanking, oppskrifter
174,-
(Veil. pris 199,-)
Du sparer: 25,-

Nyhet Tidligere utgitt med tittelen Den store soppboken. Over 450 sopper er beskrevet, også de helt sjeldne artene. Utbredelsen i Norge er oppgitt for alle arter. Mer enn 2000 fotografier og illustrasjoner gjør artsbestemmelsen enkel og sikker.

Steinsoppen; vill av natur
323,-
(Veil. pris 369,-)
Du sparer: 46,-

Nyhet Dette er ikke en vanlig soppbok, men fortellingen om den ustyrlige og ettertraktede steinsoppen. Soppen som folk i Nord-Italia hver høst ofrer livet i forsøket på å finne.

Tips en venn!
Legg i handlekurv
Tips en venn!
Legg i handlekurv

Spis det beste året rundt

av Langbein, Annabel

Er det liv, er det sopp!

av Ryvarden, Leif
Spis det beste året rundt
283,-
(Veil. pris 349,-)
Du sparer: 66,-

Tilbudspris!
Annabel tar oss med på en reise gjennom årstidene, og med utgangspunkt i sin egen hage inspirerer hun oss til å bruke ferske råvarer og lage retter som inneholder det beste sesongene har å by på.

Er det liv, er det sopp!
349,-
(Veil. pris 399,-)
Du sparer: 50,-

Nyhet Denne boken beskriver hvordan soppene har erobret verden og inngår i absolutt alle livsmiljøer, fra skog og fjell til menneskets egen komplekse kropp. Den beskriver også soppenes enestående tilpasningsevne til alle livets ytringsformer.

Tips en venn!
Legg i handlekurv
Tips en venn!
Legg i handlekurv

Gratis mat; 50 ville og velsmakende vekster

av Wollen, Ellen-Beate

10 matsopper

Gratis mat; 50 ville og velsmakende vekster
349,-
(Veil. pris 399,-)
Du sparer: 50,-

I Gratis mat; 50 ville og velsmakende vekster får du oppskrifter samt gode råd om sylting, safting, tørking og oppbevaring. Her er 50 ville vekster du kan spise - som er helt gratis!

10 matsopper
56,-
(Veil. pris 69,-)
Du sparer: 13,-

Boka beskriver 10 sikre norske matsopper og viser gjennom tekst og bilder hvilke tegn man skal se etter. Boka gir veiledning om typiske vekstplasser for de 10 soppene, samt oppslag og beskrivelser av forvekslingssopper.

Tips en venn!
Legg i handlekurv
Tips en venn!
Legg i handlekurv

Ut på bærtur; alt om hagebær og ville bær

av Ulltveit, Gudrun

Sopp; en fristende samling med herlige retter

av Mackley, Lesley
Ut på bærtur; alt om hagebær og ville bær
275,-
(Veil. pris 339,-)
Du sparer: 64,-

I en stresset tid gir det rekreasjon og fellesskapsopplevelse når hele familien drar på bærtur sammen. Forfatteren ønsker å formidle gleden, smaksopplevelsen og helsegevinsten som vi får fra bær.

Sopp; en fristende samling med herlige retter
40,-
(Veil. pris 49,-)
Du sparer: 9,-

Boka inneholder oppskrifter fra alle verdenshjørner der både fersk og tørket sopp er en viktig ingrediens. Den har oppskrifter på bl.a. Forskjellige soppsupper, salater, pizza og risotto.

Tips en venn!
Legg i handlekurv
Tips en venn!
Legg i handlekurv

Gode matsopper

av Holmberg, Pelle

Charlottes viltkokebok

av Gaustad, Charlotte Mohn
Gode matsopper
104,-
(Veil. pris 129,-)
Du sparer: 25,-

Til sopp plukkeren! Gode matsopper er en velegnet bok for alle som vil lære mer om sopp og hvilke sopper som er enkle å kjenne igjen. Hver art er presentert med flotte fargebilder og en beskrivende tekst med karakteristiske kjennetegn.

Charlottes viltkokebok
323,-
(Veil. pris 399,-)
Du sparer: 76,-

En rett på sak og ujålete viltkokebok som følger jaktkalenderen kronologisk med egne kapitler for de viktigste viltartene, samt tre samlekapitler for fugl, hare og mer eksotiske arter.

Tips en venn!
Legg i handlekurv
Tips en venn!
Legg i handlekurv

Til Tors gryte; høsting i det helgelandske matfatet

av Berntsen, Knut

Bærboka; alt om bær fra natur og hage

av Winge, Kirsten
Til Tors gryte; høsting i det helgelandske matfatet
339,-
(Veil. pris 419,-)
Du sparer: 80,-

Godt i gryte! Helgeland er fullt av fantastiske råvarer - ren mat skapt av naturen selv.I denne boka følger vi kokken Tor Kristiansen og lokalkjente høstere på jakt etter råvarer.

Bærboka; alt om bær fra natur og hage
323,-
(Veil. pris 399,-)
Du sparer: 76,-

Bærboka inneholder alt det du trenger av kunnskap og inspirasjon for å kunne høste og ivareta alle våre bærslag på beste måte. Boka bugner av gode tips om safting, sylting og andre konserveringsmetoder.

Tips en venn!
Legg i handlekurv
Tips en venn!
Legg i handlekurv

Elg & co; en viltkokebok

av Neraal, Helena

Sopphåndboka

av Marstad, Per
Elg & co; en viltkokebok
283,-
(Veil. pris 349,-)
Du sparer: 66,-

Etter suksessen med Tapas på norsk utgir Helena Neraal nå sin andre kokebok med fokus på viltkjøtt og tilbehør som hun finner i skogen, som sopp, urter og bær, i tillegg til tradisjonellegrønnsaker og gode sauser.

Sopphåndboka
250,-
(Veil. pris 309,-)
Du sparer: 59,-

En komplett håndbok for alle soppelskere! SOPP-håndboka er den perfekte soppbok for nybegynnere og den noe viderekomne soppentusiast. Her finner du alt du behøver av kunnskap for å kunne dra på sopptur. Har med de 120 viktigste soppene i Norge.

Tips en venn!
Legg i handlekurv
Tips en venn!
Legg i handlekurv

Sylting og safting heile året

av Djupvik, Gunda

Soppkokeboka

av Sjøberg, Magnus
Sylting og safting heile året
299,-
(Veil. pris 369,-)
Du sparer: 70,-

Nye og frekke smakar på krukker og glas! I denne boka får du inspirasjon til å safte og sylte på gamle og nye måtar. Vi syltar med frukt og bær frå både hagen, butikken og skogen, og tilset krydder og utradisjonelle smakar.

Soppkokeboka
347,-
(Veil. pris 429,-)
Du sparer: 82,-

Norsk natur er full av smaksrike og spennende sopper som kan gjøre et enkelt måltid til en fest. Enten du fyller soppkurven med milde kremler eller kraftige steinsopper eller ganske alminnelige traktkantareller - i denne boka vil du finne 80 oppskrifter på nye, spennende og helt trygge soppretter og hvordan du bør tilberede dem.

Tips en venn!
Legg i handlekurv
Tips en venn!
Legg i handlekurv

Bringebærlandet; smaken av norsk sommer

av Andersen, Roy

Arne Brimis store kokebok fra Vianvang; gastronomi ved foten av Jotunheimen

av Brimi, Arne
Bringebærlandet; smaken av norsk sommer
322,-
(Veil. pris 398,-)
Du sparer: 76,-

Bringebærboka handler om alt som har med bringebær å gjøre; om bringebærplanter og dyrkingen av dem, og om stell og gode råd. Men først og fremst erl dette være en bok om alt det gode bringebærene kan brukes til i mat og drikke.

Arne Brimis store kokebok fra Vianvang; gastronomi ved foten av Jotunheimen
364,-
(Veil. pris 449,-)
Du sparer: 85,-

En reise til Vianvang er mer enn et godt måltid mat. De unike matopplevelsene blir vevd sammen med natur, historie, råvarer, matglede og norske tradisjoner. I denne boken presenteres Vianvang gjennom årstidene.

Tips en venn!
Legg i handlekurv
Tips en venn!
Legg i handlekurv

Norske sopper

av Egeland, Inger Lagset

Mat fra fjord og fjell; Bondens marked Bergen

av Haatuft, Christopher
Norske sopper
323,-
(Veil. pris 399,-)
Du sparer: 76,-

Stort oppslagsverk! Boken oversiktlig og forståelig for sopp-plukkere på alle nivåer. Den omfatter hele Norges soppflora, med vekt på matsopper, på en grundig og lettfattelig måte.

Mat fra fjord og fjell; Bondens marked Bergen
291,-
(Veil. pris 359,-)
Du sparer: 68,-

Norsk mat i Bergen. Bli med Christopher Haatuft og fire spennende kokker på Bondens marked i Bergen. Kokkene er alle kreative drivkrefter i noen av Bergens beste restauranter, og har gjort det til sin hjertesak å bruke kortreiste råvarer.

Tips en venn!
Legg i handlekurv
Tips en venn!
Legg i handlekurv

En smak av høst

av Finngaard, Kari

Juicy!; sunn og slank med ferskpresset juice

av Dahlmann, Carina Hultin
En smak av høst
234,-
(Veil. pris 289,-)
Du sparer: 55,-

Her får du kryddermarinert hvitløk, husets egen multelikør, tomatpai, eplepai, blåbærmuffiner, gulrotkake, syltetøy i mange varianter og mye mer. Du får også forslag på hvordan du enkelt kan pynte opp inne som ute med det du finner av materialer på turen.

Juicy!; sunn og slank med ferskpresset juice
129,-
(Veil. pris 299,-)
Du sparer: 170,-

En vitaminbombe av en bok, stappfull av supersunne oppskrifter på herlig ferskpresset juice av frukt, bær og grønnsaker. Dette er helsebringende drikker som garantert vil gi mersmak i høstmørket.

Tips en venn!
Legg i handlekurv
Tips en venn!
Legg i handlekurv

Utemat

av Johansen, Esben

Utemat
283,-
(Veil. pris 349,-)
Du sparer: 66,-

Niste på turen? God mat smaker best i friluft! To erfarne friluftsmennesker deler sine erfaringer.Måltidet er ofte høydepunktet på turen. Er man på tur med barn, er bålet og maten langt viktigere enn hvor langt man har gått. Her får du 100 enkle oppskrifter.

Tips en venn!
Legg i handlekurv