Citroner och rosmarin i mitt kök : smaker från Österlen och Italien
  • Format: Innbundet
  • Språk: Svensk
  • Utgitt: 201203
  • Antall sider: 143
  • Vekt i gram: 912
  • ISBN10:9155257739
  • ISBN13:9789155257736

Citroner och rosmarin i mitt kök : smaker från Österlen och Italien

(Innbundet)
Beskrivelse:

Citroner och rosmarin i mitt kök är en bok som väcker längtan efter sommarens smaker. Här har Sanna Töringe samlat det bästa från både det italienska och det svenska sommarköket. Själv delar Sanna sin tid mellan två hus, det ena på Österlen i Skåne, det andra i Apulien på Italiens sydklack.

Oavsett i vilket kök Sanna befinner sig väljer hon lokala råvaror. Från köksträdgården eller ute i skog och mark, på marknader och hos fiskhandlaren finner hon sin inspiration. I Italien bidrar grannarna med många idéer och smaker som är nya för oss men hör till den lokala traditionen på platsen.

Sanna skapar nya spännande recept som varvas med många av årstidens traditionella favoriter - här finns allt för sommarlata måltider, kaffestunder och för semesterfesten. Recepten är lockande och lätta att följa - alla kan lyckas med allt! De underbara bilderna skapar stämningen och skildrar mötet mellan de båda köken som för författaren är en helt självklar blandning.

Välkommen in i Sanna Töringes båda härliga kök!

Kundeanmeldelser og blogger

Søk flere bøker:

Kunder som har kjøpt denne boken har
også kjøpt:
Pricken
av Rey, Margret
Legg i handlekurv Vår pris70,-
Vår pris96,-
Legg i handlekurv Vår pris172,-
Systrarna Eisenmans mingelmat : 565 sni
av Eisenman Frisk, Lisa
Legg i handlekurv Vår pris211,-
Lomelinos tårtor
av Lomelino, Linda
Legg i handlekurv Vår pris161,-