Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg
  • Format: Innbundet
  • Språk: Svensk
  • Utgitt: 201009
  • Antall sider: 111
  • Opplag: 1, 
    Vekt i gram: 573
  • ISBN10:9127129500
  • ISBN13:9789127129504

Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg

(Innbundet)

  • Boken leveres før jul ved bestilling innen 19/12 kl 8:00
  • 161,-
  • Delbetal og samle alle kjøp med Klarna Konto. Läs mer.
  • Sendes fra oss i løpet av 1-2 arbeidsdager (Frakttid til deg kommer i tillegg)
  • Gaveinnpakning 25 kr. per bok
Beskrivelse:

Martin Johansson följer upp succén Surdegsbröd som sålt i 45 000 exemplar.

Enklare bröd handlar om knådfria bröd som alla kan baka, när som helst och var som helst. Det enda som behövs är en ugn. Med lite tid och en gnutta finurlighet kan du baka fantastiska bröd utan vare sig degblandare eller världens starkaste armar. Några av bröden sköter sig själva medan du sover, du rör snabbt ihop degen på kvällen och skjutsar in den i ugnen när du kliver upp på morgonen. Andra bröd jäser inte lika länge och kan bakas på en eftermiddag. Gemensamt för alla bröd är att de får sin smak och karaktär i jäsningen och bakningen, inte av tillsatser och märkvärdiga ingredienser.

Bland recepten finns alla sorters bröd: ljusa och mörka, mjuka såväl som hårda, pizza och Martins mormor Stinas fenomenala skorpor.

Kundeanmeldelser og blogger

Kundenes vurdering basert på 9 anmeldelser. Viser de fem siste anmeldelsene, se alle
  • Fantastiska recept!

    Helt fantastisk bok med underbara recept. Dock har jag och min pojkvän bara testat det första och faktiskt inte kommit längre för vi har fastnat för det, det går att variera i aaaaaall oändlighet! Det bådar väldigt gott för de andra recepten i boken :)

    av Lisa, 27.06.2012
  • Mycket enklare bröd!

    Det här är en underbar bok om man vill börja baka bröd eller vill lära sig nya tekniker i brödbak! Bröden tar längre tid att göra men kräver väldigt lite jobb, ibland mindre än 5 min och inget knådande alls!
    Väldigt lätt att förstå och med en del steg för steg bilder.
    En absolut favorit!

    av Ny på bröd, 12.04.2011
  • Bästa presenten nånsin

    Fick denna bok i julklapp, provbakade det enkla ljusa, sedan har det rullat på och nu bakar jag allt bröd här hemma.
    Jag rekommenderar den till alla jag möter. Det är roligt att baka när det är så enkelt. Minimalt med disk. Barnen kan recepten utantill och slåss om att få hjälpa till att mäta, blanda och dra i degen.
    (Nästa projekt blir surdegbröden.)
    Har du funderat på att börja baka ditt eget bröd eftersom Levain-limpan i bageriet kostar mer än din skjorta? Köp boken, du kommer inte att ångra dig.

    av Elin, 03.04.2011
  • Perfekt julklapp!

    Bästa brödboken, det är såå enkelt att baka bröd med hjälp av den här boken. Toppenrecept som kräver minimal arbetsinsats. vad mer kan man önska?

    av Birgitta, 18.11.2010
  • Så smart, så enkelt!

    Nu är det bakning för hela slanten! Och gott blir det; valnötsbröd, durumbröd, aprikosbröd och så lite kardemummaskorpor. Tycker även man får bra info om man vill ge sig i kast med surdegsbakandet.

    av Maja, 08.10.2010

Inngår i følgende kategorier

Søk flere bøker:

Kunder som har kjøpt denne boken har
også kjøpt:
Legg i handlekurv Vår pris150,-
Legg i handlekurv Vår pris183,-
Niceville
av Stockett, Kathryn
Legg i handlekurv Vår pris43,-
Systrarna Eisenmans mingelmat : 565 sni
av Eisenman Frisk, Lisa
Legg i handlekurv Vår pris211,-
Legg i handlekurv Vår pris211,-