Mat fra fjord og fjell; Bondens marked Bergen
  • Format: Innbundet
  • Språk: Norsk (bokmål)
  • Utgitt: 2012
  • Antall sider: 191
  • Opplag: 1 (2012), 
    Vekt i gram: 834
  • ISBN10:8252933580
  • ISBN13:9788252933581

Mat fra fjord og fjell; Bondens marked Bergen

(Innbundet)
Beskrivelse:

Bli med Christopher Haatuft og fire spennende kokker på Bondens marked i Bergen. Kokkene er alle kreative drivkrefter i noen av Bergens beste restauranter, og har gjort det til sin hjertesak å bruke kortreiste råvarer. Få kjenner Vestlandets matskatt bedre enn disse fem, og her presenterer de en samling utsøkte oppskrifter med utgangspunkt i produktene du finner på markedet! Mat fra Fjord til Fjell er en hyllest til entusiastiske produsenter, enestående råvarer og kulinarisk kreativitet. Forfatteren Christopher Haatuft er utdannet kokk og har jobbet på noen av verdens beste restauranter. Han har også gledet mange med sinematartikleri Bergens Tidende og i ulike magasiner.

Kundeanmeldelser og blogger

Inngår i følgende kategorier

Søk flere bøker:

Kunder som har kjøpt denne boken har
også kjøpt:
Kjære
av Myhre, Linnéa
Legg i handlekurv Vår pris262,-
Sirkus Stordalen
av Stavrum, Gunnar
Legg i handlekurv Vår pris349,-
Thor; en biografi
av Hushovd, Thor
Vår pris305,-
Fletteboka
av Schei, Bente-Helen
Legg i handlekurv Vår pris262,-
Rolv Wesenlund; og takk for det
av Hegge, Per Egil
Legg i handlekurv Vår pris299,-