Mat fra fjord og fjell; Bondens marked Bergen
  • Format: Innbundet
  • Språk: Norsk (bokmål)
  • Utgitt: 2012
  • Antall sider: 191
  • Opplag: 1 (2012), 
    Vekt i gram: 834
  • ISBN10:8252933580
  • ISBN13:9788252933581

Mat fra fjord og fjell; Bondens marked Bergen

(Innbundet)
Beskrivelse:

Bli med Christopher Haatuft og fire spennende kokker på Bondens marked i Bergen. Kokkene er alle kreative drivkrefter i noen av Bergens beste restauranter, og har gjort det til sin hjertesak å bruke kortreiste råvarer. Få kjenner Vestlandets matskatt bedre enn disse fem, og her presenterer de en samling utsøkte oppskrifter med utgangspunkt i produktene du finner på markedet! Mat fra Fjord til Fjell er en hyllest til entusiastiske produsenter, enestående råvarer og kulinarisk kreativitet. Forfatteren Christopher Haatuft er utdannet kokk og har jobbet på noen av verdens beste restauranter. Han har også gledet mange med sinematartikleri Bergens Tidende og i ulike magasiner.

Kundeanmeldelser og blogger

Inngår i følgende kategorier

Søk flere bøker:

Kunder som har kjøpt denne boken har
også kjøpt:
Sønnen
av Nesbø, Jo
Legg i handlekurv Vår pris349,-
Denne flammende verden
av Hustvedt, Siri
Legg i handlekurv Vår pris332,-
Leserne i Broken Wheel anbefaler
av Bivald, Katarina
Legg i handlekurv Vår pris262,-
Pondus; eliteserien 15
av Øverli, Frode
Legg i handlekurv Vår pris323,-
ABBA; the photo book
av Gradvall, Jan
Legg i handlekurv Vår pris393,-