Mat fra fjord og fjell; Bondens marked Bergen
  • Format: Innbundet
  • Språk: Norsk (bokmål)
  • Utgitt: 2012
  • Antall sider: 191
  • Opplag: 1 (2012), 
    Vekt i gram: 834
  • ISBN10:8252933580
  • ISBN13:9788252933581

Mat fra fjord og fjell; Bondens marked Bergen

(Innbundet)
Beskrivelse:

Bli med Christopher Haatuft og fire spennende kokker på Bondens marked i Bergen. Kokkene er alle kreative drivkrefter i noen av Bergens beste restauranter, og har gjort det til sin hjertesak å bruke kortreiste råvarer. Få kjenner Vestlandets matskatt bedre enn disse fem, og her presenterer de en samling utsøkte oppskrifter med utgangspunkt i produktene du finner på markedet! Mat fra Fjord til Fjell er en hyllest til entusiastiske produsenter, enestående råvarer og kulinarisk kreativitet. Forfatteren Christopher Haatuft er utdannet kokk og har jobbet på noen av verdens beste restauranter. Han har også gledet mange med sinematartikleri Bergens Tidende og i ulike magasiner.

Kundeanmeldelser og blogger

Inngår i følgende kategorier

Søk flere bøker:

Kunder som har kjøpt denne boken har
også kjøpt:
Stoner
av Williams, John
Legg i handlekurv Vår pris332,-
30 tøfler; ett grunnmønster
av Zachrison, Carlos
Legg i handlekurv Vår pris305,-
Innsirkling 3; roman
av Tiller, Carl Frode
Legg i handlekurv Vår pris332,-
Legg i handlekurv Vår pris332,-
Los Peregrinos
av Samartin, Cecilia
Legg i handlekurv Vår pris339,-