Til Tors gryte; høsting i det helgelandske matfatet
  • Format: Innbundet
  • Språk: Norsk (bokmål)
  • Utgitt: 2012
  • Antall sider: 101
  • Opplag: 1 (2012), 
    Vekt i gram: 670
  • ISBN10:8241908563
  • ISBN13:9788241908569

Til Tors gryte; høsting i det helgelandske matfatet

(Innbundet)
Beskrivelse:

12 turer og 12 festmåltider. Helgeland er fullt av fantastiske råvarer . ren mat skapt av naturen selv. Helt fram til moderne tid var hverdagen her oppe preget av høsting . fra havet, skogen og fjellet. Denne høstingskulturen lever fortsatt i mange miljøer. Titusenvis av helgelendinger tar hvert år turen ut i naturen på jakt, fiske og sanking. I denne boka følger vi kokken Tor Kristiansen og lokalkjente høstere på jakt etter råvarer «Til Tors gryte - høsting i det helgelandske matfatet. Boka er produsert av Polarsirkelen friluftsråd.

Kundeanmeldelser og blogger

Inngår i følgende kategorier

Søk flere bøker:

Kunder som har kjøpt denne boken har
også kjøpt:
Når sypressene hvisker
av Corporon, Yvette Manessis
Legg i handlekurv Vår pris305,-
Ut av ilden; roman
av Ambjørnsen, Ingvar
Legg i handlekurv Vår pris332,-
Pan
av Hamsun, Knut
Vår pris121,-
Legg i handlekurv Vår pris160,-
Barn som pårørende
av Haugland, Bente Storm Mowatt
Legg i handlekurv Vår pris296,-