Format: Innbundet
Språk: Norsk (bokmål)
Utgitt: 2012
Antall sider: 101
Opplag: 1 (2012),

Vekt i gram: 670
ISBN10: 8241908563
ISBN13: 9788241908569

Til Tors gryte; høsting i det helgelandske matfatet

Forfatter: <a id="ctl00_main_frame_ctrlproduct_rptAuthor_ctl00_linkAuthor" href="searchresult.aspx?search=advanced&amp;author=Knut Berntsen&amp;fromproduct=true">Knut Berntsen
Forfatter: <a id="ctl00_main_frame_ctrlproduct_rptAuthor_ctl01_linkAuthor" href="searchresult.aspx?search=advanced&amp;author=Dag-Arild Berg&amp;fromproduct=true">Dag-Arild Berg
Illustratør: <a id="ctl00_main_frame_ctrlproduct_rptAuthor_ctl02_linkAuthor" href="searchresult.aspx?search=advanced&amp;author=Hans Petter Sørensen&amp;fromproduct=true">Hans Petter Sørensen
Forlag: <a id="ctl00_main_frame_ctrlproduct_linkPublisher" href="searchresult.aspx?search=advanced&amp;publisher=Vigmostad Bjørke&amp;fromproduct=true"> Vigmostad & Bjørke

(Innbundet)

Dag-Arild Berg

323,-
(Veil. pris 399,-) Du sparer: 76,-
Del opp betalingen fra 14 kr/mnd
Velg antall:

8241908563
Sendes fra oss i løpet av 5-9 arbeidsdager (Frakttid til deg kommer i tillegg)
Gaveinnpakning 25 kr. per bok

Beskrivelse:

12 turer og 12 festmåltider. Helgeland er fullt av fantastiske råvarer - ren mat skapt av naturen selv. Helt fram til moderne tid var hverdagen her oppe preget av høsting - fra havet, skogen og fjellet. Denne høstingskulturen lever fortsatt i mange miljøer. Titusenvis av helgelendinger tar hvert år turen ut i naturen på jakt, fiske og sanking. I denne boka følger vi kokken Tor Kristiansen og lokalkjente høstere på jakt etter råvarer «Til Tors gryte - høsting i det helgelandske matfatet. Boka er produsert av Polarsirkelen friluftsråd.