Hotel Management and Operations
  • Format: Heftet
  • Språk: Engelsk
  • Utgitt: 201001
  • Antall sider: 494
  • Opplag: 0005, 
    Vekt i gram: 875
  • ISBN10:0470177144
  • ISBN13:9780470177143

Hotel Management and Operations

(Heftet)

  • Boken leveres før jul ved bestilling innen 19/12 kl 8:00
  • 720,-
  • Delbetal og samle alle kjøp med Klarna Konto. Läs mer.
  • Sendes fra oss i løpet av 1-2 arbeidsdager (Frakttid til deg kommer i tillegg)
  • Gaveinnpakning 25 kr. per bok
Beskrivelse:

"Hotel Management and Operations, Fifth Edition" provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within their operation. From the front office to finance, from marketing to housekeeping, this resource offers advanced theory played out in practical problems. Multidimensional case studies are a notable feature, with complex management problems portrayed from multiple viewpoints; "As I See It" and "Day in the Life" commentaries from new managers provide further real-world perspective. Covering the latest issues affecting the industry, this text gives students and professionals an up-to-date, dynamic learning resource.

Kundeanmeldelser og blogger

Søk flere bøker:

Kunder som har kjøpt denne boken har
også kjøpt:
Den største forbrytelsen
av Michelet, Marte
Legg i handlekurv Vår pris349,-
Ut på tur, aldri sur
av Kinney, Jeff
Legg i handlekurv Vår pris218,-
Kjære
av Myhre, Linnéa
Legg i handlekurv Vår pris262,-
Nådeløse nordmenn
av Veum, Eirik
Legg i handlekurv Vår pris437,-
Fletteboka
av Schei, Bente-Helen
Legg i handlekurv Vår pris262,-