Søk i Hotell og catering

Hvordan bli en MasterChef

av Eyvind Hellstrøm

Start & Run a Bed & Breakfast

av Monica Taylor
Hvordan bli en MasterChef
323,-

I etterkant av tv-serien MasterChef kommer nå kokeboken der du selv kan lære å bli dyktigere på kjøkkenet. L edet av dommerpanelet i serien, samt vinneren av konkurransen vil ma…

Start & Run a Bed & Breakfast
126,-

It takes more than just dreams and a spare bedroom to run a successful bed and breakfast. It takes hard-work, determination, and a good business plan."Start & Run a Bed & Breakf…

Legg i handlekurv Legg i handlekurv

The Professional Restaurant Manager
562,-
Hotel Front Office Management
629,-
Hotell och HRM : tecken på förändring
240,-
The Management Of Hotel Operations
198,-
The Professional Restaurant Manager av David K., Ph.D. HayesHotel Front Office Management av James A. BardiHotell och HRM : tecken på förändring av Mette SandoffThe Management Of Hotel Operations av Peter Jones
Legg i handlekurv Legg i handlekurv Legg i handlekurv Legg i handlekurv

Food Service Organizations
952,-
In Search of Hospitality
267,-
Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
352,-
Restaurant Service Basics
306,-
Food Service Organizations av Mary B. GregoireIn Search of Hospitality av Conrad LashleyChocolates and Confections: Formula, Th... av Peter P. GrewelingRestaurant Service Basics av Sondra J. Dahmer
Legg i handlekurv Legg i handlekurv Legg i handlekurv Legg i handlekurv
  1. 315,- Legg i handlekurv 1
  2. 126,- Legg i handlekurv 2
  3. 129,- Legg i handlekurv 3
  4. 403,-
    Under Pressure av Thomas Keller
    Legg i handlekurv 4
  5. 323,-
    Hvordan bli en MasterChef av Eyvind Hellstrøm
    Legg i handlekurv 5
  6. 403,-
    Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft av The Culinary Institute of America
    6
  7. 404,-
    The Science of Cooking av Joseph Provost
    7