Søk i Hotell og catering

Hvordan bli en MasterChef

av Eyvind Hellstrøm

Start & Run a Bed & Breakfast

av Monica Taylor
Hvordan bli en MasterChef
325,-

I etterkant av tv-serien MasterChef kommer nå kokeboken der du selv kan lære å bli dyktigere på kjøkkenet. Ledet av dommerpanelet i serien, samt vinneren av konkurransen vil man…

Start & Run a Bed & Breakfast
132,-

It takes more than just dreams and a spare bedroom to run a successful bed and breakfast. It takes hard-work, determination, and a good business plan."Start & Run a Bed & Breakf…

Legg i handlekurv Legg i handlekurv

Advanced Bread and Pastry
430,-
The Professional Restaurant Manager
593,-
In Search of Hospitality
339,-
Hotell och HRM : tecken på förändring
241,-
Advanced Bread and Pastry av Michel SuasThe Professional Restaurant Manager av David K., Ph.D. HayesIn Search of Hospitality av Conrad LashleyHotell och HRM : tecken på förändring av Mette Sandoff
Legg i handlekurv Legg i handlekurv Legg i handlekurv Legg i handlekurv

Hotel Front Office Management
675,-
Food Service Organizations
955,-
Food and Beverage Management
337,-
The Management Of Hotel Operations
208,-
Hotel Front Office Management av James A. BardiFood Service Organizations av Mary B. GregoireFood and Beverage Management av Bernard DavisThe Management Of Hotel Operations av Peter Jones
Legg i handlekurv Legg i handlekurv Legg i handlekurv Legg i handlekurv
  1. 430,-
    Advanced Bread and Pastry av Michel Suas
    Legg i handlekurv 1
  2. 208,- Legg i handlekurv 2
  3. 367,- Legg i handlekurv 3
  4. 481,-
    Under Pressure av Thomas Keller
    Legg i handlekurv 4
  5. 371,- Legg i handlekurv 5
  6. 133,- 6
  7. 132,- Legg i handlekurv 7
  8. 120,- Legg i handlekurv 8
  9. 425,-
    The Professional Chef av The Culinary Institute of America
    Legg i handlekurv 9
  10. 176,-
    Perfect Tables av William Yeoward
    Legg i handlekurv 10