Enginn tekur alveg eins mikla athygli v sem hann bor ar og l kamsbyggingarma ur. Hitaeiningarnar ver a a vera r ttar og makr in ver a a vera jafnv gi og vi megum heldur ekki gleyma m kr num.

Svo eru a hinar msu matar isheimspeki sem berjast um st una - f stu me hl um, kolvetnahj lrei ar, ket gen skt og sveigjanlegt megrun, svo eitthva s nefnt. J ja, burts fr skum num, munu essar l kamsbyggingaruppskriftir hafa ig til umfj llunar.

finnur sm af llu h r til a hj lpa til vi a undirb a m lt ina na vel, allt fr kalor ur kum og kolvetnar kum til l gkolvetna og l gkolvetna, hratt og au velt til a taka tt (og gefandi ). og a er n g af pr teini l ka, au vita

L kamsbygging er vi kv mt jafnv gi milli v vauppbyggingar og fitubrennslu. arft n gar hitaeiningar til a auka v vamassa, en arft l ka kalor uskort til a brenna af geymdri fitu. a hlj mar m gulegt, en a er a ekki. Leyndarm li ? Grunn st r fr i. E a eins og a er nefnt l kamsr ktarheiminum: Orkujafnv gisj fnan. Einfaldlega sagt, v meiri v vamassa sem hefur og v virkari sem ert, v meira arftu a bor a. a er vegna ess a v meiri v vamassa sem hefur, v meiri orku (takk, matur ) arf til a hreyfa ann v va. Allt fr grunna ger um eins og ndun, meltingu og hjartsl tti, til a ganga um og bera vottinn upp stigann, e a v svitandi fingar eins og a hlaupa e a yngjast r ktinni - l kaminn arf orku og ef ert a gera ll essi verkefni me meiri v vamassa, arft meira eldsneyti.

ur en fer a hlaupa ssk pinn skulum vi l ta hinn endann litr finu. egar vi bor um fleiri hitaeiningar en l kaminn notar geymast allar essar auka kalor ur sem fita. etta er st an fyrir v a margir sem glj fa til a ver a sterkir ver a aldrei grannir og t ttir. eir g tu rugglega or i sterkari, en a ver a grannur ir a draga r auka kalor um. a eru enn a rir ttir sem arf a hafa huga, eins og l leg f ug i, skortur t masetningu n ringarefna og vi eigandi hlutf ll st rn ringarefna. Allar hitaeiningar eru au vita ekki b nar til eins. Vi viljum kynda undir l kama okkar me bestu byggingareiningunum, r ttum t ma til a kn ja finguna okkar, b ta frammist u okkar, vaxa meiri v va og losna vi auka l kamsfitu.

Matrei?slub?k Hversdags??r?ttamanns - pocket, Islandsk, 2023